棒ヒレカツ

先週の土曜日、再び、とんかつと豚肉料理『平田牧場』へ
お目当ての桃園豚の棒ひれかつを食べに～
最初の一切れは、お塩をちょっとつけて食べ、口の中にジューシーさが
広がり、豚肉本来の味が引き出されて○！
衣も厚くも薄くもなくちょうど良いバランスでした。
満足のランチ。。。