シナモンレーズンパウンドケーキ(レシピ)

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材料(パウンドケーキ1本分)
ホットケーキミックス 180g
バター 80g
卵 2個

干しレーズン 80g
飲むヨーグルト 90g
GABAN シナモン 2つまみ

粉糖 適量
GABAN シナモン 適量



作り方
①ボウルに室温に戻したバター、卵は割りほぐして少しずつ流し入れ、泡立て器で良く混ぜる。

②干しレーズンは水に浸し柔らかくする。①にホットケーキミックス、飲むヨーグルトを加え良く混ぜる。オーブンは180度で予熱しておく。

③パウンドケーキ型に型どりしたクッキングシートを敷き中に②を流し入れる。②の柔らかくなったレーズンの水気をとり、表面に見えない様に差し込む。予熱しておいたオーブンに入れ40分焼く。

④粗熱がとれたら粉糖とシナモンを振りかけて出来上がり。

＊オーブンによって違いますので、焼き時間は加減してくださいね。

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