ハッセルバックソーセージ(レシピ)

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＊ハウス香りソルト＜4種のペパーミックス＞
＊GABANクローブ＜ホール＞
＊GABANディル＜ホール＞
スパイスのモニターに当選しました。



ハッセルバックソーセージ
材料
ボローニヤソーセージ 1本
じゃがいも 2個
GABANクローブ＜ホール＞ 適量

はちみつ 適量
粒マスタード 適量


作り方(4人分)
①ボローニヤソーセージに切れ目を入れる。完全に切り落とさない様にし4等分にする。

②じゃがいもは皮をむいて輪切りにし電子レンジ(500Wで8分)で柔らかくする。①の切れ目に柔らかくしたじゃがいもを挟む。

③②を楊枝で固定してGABANクローブ＜ホール＞ をボローニアソーセージに刺して、刷毛ではちみつを塗りオーブントースターで8分～10分焼く。

④焦げ目がついたら出来上がり。粒マスタードを適量塗って頂きます。

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