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毎日ではないけれど、ネッ友JUNmamaさんのHP内に
とんぶり同盟朝ごはん日記がある。
誰でも投稿できて、皆さんの美味しそうな朝ごはんの様子が伺えます。
楽しくお話しも出来るし、そこから輪が広がっていますよ～
朝ごはんがメインなので、こちらにはお庭の風景を入れて撮ってみました。
JUNmamaさんHPはこちら

頂いたキャビアで。。

簡単に前菜を作ってみました。
トレビスの器に皮ごと千切りした新じゃがとハムを軽く塩胡椒をして炒め
粗熱がとれたら、マヨネーズを加え黄身＆白身を網でこして飾り
最後にキャビアを。。
ワインに合いますね♪

キャビア＆フォアグラ

お友達からキャビア＆フォアグラを頂きました。
フォアグラ＆キャビアはフランスに行った折、本格的なコースの中で頂きました。
残念ながら星付きレストランでの撮影は　NG
雰囲気を損ねますよね、ゆっくり堪能いたしました。



デリカテッセン　エディアール
お店の方に撮影許可を頂き、店内を撮らさせていただきました。

店内は食材の宝庫
もう見る物全てが完璧、配置といい、お客様の目線で食材が置かれています。
キャビアが置かれている下には小石が敷き詰められ、キャビアが配置、
ランク順に並べられています。
右奥にはスモークされたサーモンやパテ
値段が書かれていないのがちょっと残念

採りたてのマメ達

ご近所の方から頂いたスナップエンドウ＆キヌサヤ
見た目もシャキシャキ、塩茹でして、そのまま味わおう
初夏の旬の食材が、スーパーなどに並び始めていますね～
もう夏に突入？ハウスものですが、スイカも売られています。

我が家も野菜の苗を買い、プランターで育てはじめました。
鷹の爪、大葉、今年はじめて買ったハラペーニョ、ピーマン、カラーピーマン
花が咲きはじめたところ、ちゃんと実になって欲しいなぁ～

オレンジピール入りケーキ

↓のピールを使ってケーキを焼いてみました。
マドレーヌ生地に細かくした、オレンジピールを入れ
マルグリット型に、出来上がりも可愛いでしょ
花びら模様の部分を小さくカットして、遊びながら食べています。