豆ごはん

豆ごはんを炊きました。

昨日ランチの帰りに買い物によったスーパーで、
グリーンピースを見つけて。

塩とお酒と昆布のシンプルな味。

春の味。おいしい。



最初から炊き込まずに、
グリーンピースは炊いている途中で入れたので、
色もきれいなまま。

これから混ぜますよ～。

今朝のお弁当

雪が降って、びっくりの朝。
昨日も寒かったけれど、今日も寒い。

先日までオットが住んでいた街は、
すっぽりと雪に覆われ真冬のよう。

オホーツク海沿いの街に住んでいたころは、
ゴールデンウィークをすぎないと、
突然の雪に慌ててしまうから、
タイヤ交換ができなかったりしたけれど、
そんなことを思い出した朝でした。

今朝のお弁当。

・ごはん
・ささみカツ
・卵焼き
・紅鮭
・エビチリ
・ほうれん草の胡麻和え
・ミニトマト

エビチリはこの間からリクエストされていたので。
簡単にむきエビを使って。
ぷりぷりのおいしいむきエビなので、
最近はこれを使うことも多いです。

今日はあれこれ、家のことをする予定。