塩から揚げ

義父の一周忌を終えて帰宅後、
仕事に行かなくてはいけないという緊張感も手伝って、
体調を崩すことなく日常に戻れていましたが、
休みとなると気が緩んだか、昨日からダウン。

昨日はお弁当も朝食も作れず、
なんとかコンビニまで行って、
パン等を買い揃え、次男に我慢してもらいました。
夜には多少回復。

今朝も頭痛が残る中、お弁当は作りましたが、
画像を残す元気がなく。

先ほど、ドラッグストアで頭痛薬を買い、
ようやく少し動き始めました。

働いている方が元気とは・・。（笑）

画像は、先日まで放送されていた
「昨夜のカレー、明日のパン」の劇中に登場していた塩から揚げ。

ちょっとジャンキーな味付けとのことで、
塩から揚げは自分では作ったことがないから、
わたしもなんとなく試してみたくなって。

我が家も定番のから揚げの味付けがあるけれど、
調べてみると、たくさんの方が、
それぞれの塩からあげを作っていらっしゃるのですね。

レシピの数だけ、それぞれのおいしさがある。

料理ってたのしいですね。