手作りベーコン

連休後半は仕事でした。

休みのオットが、ごはんを作っておいてくれたり、
お風呂掃除や洗濯をしておいてくれたりと、
大変お世話になり(笑)、
わたしは意外な時間ができたので、
ベーコンやハムを仕込んだりして。

ひと足先にベーコンが完成。
もう少しスモーク色なのですが、
撮ると薄く見えるなぁ。

ハムは前回今一つで、
今回はどうかな。
もう少し漬け込みます。