とうもろこしごはんと大葉味噌

旬に一度は食べたいとうもろこしごはん。

今日は鍋炊き。

先日コメントを下さった牛乃助さんが作られていたのをみて、うちも青紫蘇が沢山とれるので、つくってみました。

紫蘇巻きより、用途がたくさんあっていいな。

青紫蘇は、まだまだたくさんあるので、

結局紫蘇巻きも作ってしまうと思うけれど。

細々と作り置きできるのは休みならでは。

暮れから、時間との闘いが続いていましたが、

ちょっと一息です。