料理教室

昨日は料理教室の日でした。

クリスマスも近づいて、

クリスマスの食卓にもぴったりなメニュー。

モンキーブレットは、小さく分割した生地を型に入れて焼くパンで、本来甘いシロップ味のパンが多いと思いますが、

〈子供が小さい頃、よく焼きました。〉

お食事系に配合された今回のパンは、

またおいしくて。

ケーキはいちごとピスタチオのパウンドケーキ。赤と緑はまさにクリスマスカラーですよね。

メインは豚肉のシャルキュトリーソース。

じっくりと炒めた玉ねぎの旨みが美味しいです。年末年始、ぜひ作りたい一品。

今日のお弁当。

煮卵を作る時、から剥きにを失敗したので、

目立たないように写真撮り。（笑）

なんだかんだ言いつつ、今日は更新ができました。（笑）