大好き!野菜の時間

野菜自給率100%を目標に無農薬栽培しています。

ジャガイモ「インカのめざめ」を追加することに。

2015年02月21日 | ジャガイモ
2015/02/19


今年のジャガイモは
「とうや」「はるか」「アンデスレッド」で合計2�です。

タネイモ購入の様子→こちら

ちょっとさみしいかな。
ということで、
やっぱりタネイモを追加で購入しちゃいました。



さて、中身は…

「インカのめざめ」 10個 500g
おまけで1個もらって11個になりなした。v(。・・。)イエッ♪



栗のようにおいしい!
肉色はオレンジ色に近い濃黄色。
舌触りは極めて滑らかで、栗に似た風味が人気。
やや小ぶりなイモ。

すごく美味しいですが、栽培が難しいって言われてますよね。
「とうや」「はるか」「アンデスレッド」で十分収量はあると思うので、
今年はちょっとチャレンジしてみます。

お店の人に栽培のポイントを聞いておきました。
このお店の人はみんな「シードアドバイザー」の有資格者なんです。

*タネイモは小さいので切らずに1個丸ごとで植えつけること。
*芽かきではイモを大きくするため1本にすること。


ほかは、普通に栽培すればOK。
難しくないですよって。

楽しみがまた増えました。





コメント (2)
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