週末農業のお昼どき

週末農業に勤しむこの季節は、適当に休みながらではありますが、時間を惜しんで働きます。当然のことながら、昼食に手間暇をかけるわけにはいきません。いきおい、簡単料理になってしまいます。たとえばこの日のように、朝のタケノコご飯をおにぎりにして、お茶と漬物、ゆで卵くらいでいただくわけですが、働いた後にはこれが実においしいのです。どんなグルメ・メニューにも勝る味です。食後、一休みするひとときは、健康のありがたさを感じます。