最近TEDの自然養殖のテーマを学生が発表しました。アメリカなどの大企業の農業経営による食の機械的な生産が遺伝子組換食品とともに目立つのですが、そうではなく自然の姿をうまく取り入れた養殖のあり方に目を見張りました。環境にやさしい農業・漁業のあり方が問われているようです!Sustainable agriculture?!
日本の漁業はどうなっているのか、世界が注目するシステムは必ずしも成功してはいないようですね。ご紹介です!矛盾だらけです。
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これが世界が注目する漁業管理?その1
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