小梅の収穫

以前にも書きましたが、我が家の梅の木は３本あって、一本は小梅ちゃんです。

もう何年も前から沢山成っているのは目にしているのですが、大きな梅が膨らんで来てふと気がつくと小梅ちゃんは全て落ちてしまっていて一度も収穫したことがありませんでした。

今年も数珠成りです。

今年は、徹底的に調べました。

小梅ちゃんは普通の梅より１ヶ月も早く成って当然収穫も1ヶ月早くやらないと無くなってしまいます。

へーそうだったんだ！　無知は怖いですね。

そこで、既に実が落ち始まっている状況もあるので、天気が良いこともあって収穫しました。

木の半分のところを採りました。

おそらくこれ以上採ってもビンに入り切らないし、後半分は脚立が無いと採れそうに無いのでやめました。

水で汚れ等を取ります。

その後、ヘタの部分を一個一個全部爪で落としました。

ヘタも花ガラのゴミも取ってキレイになりました。

虫などが実の中に居る場合もあるので一晩水に漬けておいて、明日塩漬けにします。

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２日前にちょっとした事件があり現在調査中です。

結果次第でブログしたいと思います。