名前を知らないその花

　花は2cm位で花芯このような黄色いしべ？が

これも名前がわからない花

　花はかわいいが、草全体に鋭いトゲ・棘が生えている。庭から追い払おうと抜き取っているが、懲りずに毎年生えてくる。

ハーブの花；コリアンダーと判りました

　花はこのようにセリ科のような・・・レースフラワー

追記；
　今日、ボランティア先の病院にこの花を活けました。そこへ職員の（山仲間の）女性が来て、「パクチーの匂いがします」と・・。
その後、調べたメモを届けてくれた。

セリ科；Coriander　コリアンダー　地中海原産
学名：Coriandrum　sativum
中国語：香菜（シエンツアイ）
タイ語：読み方がわからないがパクチーというらしい。

インド、ベトナム、タイなど東南アジア料理・エスニック料理によく使われる。その匂いを言葉で表現すると“レモンとセージを合わせような香り”とか・・
また、葉はカメムシの匂いなどと言われ、独特の香り・・・
江戸時代に日本に入ってきたが、当時の人は「カメムシ草」とよんだ。

そういえば、去年行ったベトナムの市場の匂いだった・・と思い出した。

ハーブの一種

　2年前、花の袋の写真が気に入って買って来て蒔いた。花の袋を紛失してしまい、その名前がわからない・・。
ひと袋全部蒔いたら、たくさん生えて、なんか強い化粧の臭いがする。
西洋の人はこれをどんな料理につかうのだろう。

でも、花がセリの花に似ていて切花にはいい。
少しづつ小さな花瓶に挿してみる。

マンテマ その２

6月28日 マンテマ

　梅雨の庭、マンテマが2回目の花を咲かせている。
最初の花は切り取って種にした。