■バナナチョコケーキ
ボランティアサークルで一緒に活動している奥様から手作りのバナナチョコケーキをいただきました。
5月30日でしたが、ボランティアサークルの定例会があり出席してきましたが、当日、会員の方で5月に誕生日を迎えていた方がいました。
会員の奥様が作った手作りのケーキをプレゼントするのが恒例になっていたことからバナナチョコケーキを贈っていました
5月30日にプレゼントした後、完熟バナナをいただいたので作り置きしておいたと言うバナナチョコケーキでした。
プロも顔負けの腕を持っている奥様の手作りケーキは、ボランティアサークルのメンバーからも絶賛の声が上がっていました。
バナナチョコケーキは、小さなバナナを二本使ったと言っていましたが、バナナとチョコの味が程良い甘さになり、バナナの香りとしっとりとしたケーキが、コーヒーや紅茶にも良く合い美味しくご馳走になりました。