そんなに食うなら走らんと

食道楽(ラーメン中心)とカロリー消費(ランニング中心)の葛藤の日々

タロー軒@高円寺 「つけ麺」

2024-08-19 09:40:44 | ラーメン 杉並区


朝活エンジコー

この季節
6時台に出発ってのは
既に大遅刻確定ということで




ほーら
ラーメンはキツいぞ~
カレーもアツアツだぞ~

ということで
背中にキョーレツな朝日を浴びながらの




一択のつけ麺




むしろ
最も焼けるでSHOW的
鬼日な入射角

全くもう
何ヤってんだかモーニング




冷たく締まった麺を
熱い背中でブロッキン

何が正解かは
神のみぞ知らなくてもイイ世界




熱いつけ汁に
冷たい麺を浸すという
往年の疑問に

さらなる疑問を
カブせにカブせつつ




哭きの竜に言わせてみれば

アンタ背中が煤けてる
じゃなくて焼けている




焼いたか
煮たかじゃなくて

いまオレが焼けている




生卵を付けようか
迷いに迷って
付けないに至ったいまだけど

もし付けていたら
いまごろ
背中で焼いていたにキマってる

バナナで釘が
ボンネットで卵が

イヤ
オレの背中は
肉を焼けそうにまで焼けている

では
いま焼けているのは何なのか
答えは来週のお楽しみ




暑いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

昭和60年の8月の平均気温
東京26.8℃らしく

ああ
背中で肉も焼けないあの頃

しばし遠い目になっていたら

アスファルトにキッスしながら
もっと遠い目になりました

ジュー













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荻窪らーめん 菊池@荻窪 「わんたんめん」

2024-06-06 09:38:30 | ラーメン 杉並区
10:30 -14:30
西荻窪で4時間
時間を潰さねばなりません


無理!!

ということで
荻窪まで移動

神社やら
公園やら
ラーメンやら
巡ったりして

直近のアド街
見ておいてヨカッタ




とりあえず
やはりアド街で知った
大人気の酒まんじゅう




予約しといてヨカッタ

いきなり出鼻を
くじかれるとこでした

さてと
飲んでイイなら
迷わず啓ちゃんなんだけど




とりあえず
未訪のコチラへ

丸信出身なんてのが
どんなアンバイにフレるのか
楽しみだったりするけど

ココも駅前といえば駅前なのに
なんだかひっそりしてるのよね

ご店主さんとマンツーマン
なかなかに緊張空間




黒 or 白
白は塩ということか

つけめんには味噌も

とりあえずビール!!
が出来ないという
酒羅シュシュシュ

後から来た常連さんには
アイコンタクトでビール出てましたね




わんたんめんを黒で

サービス半ライスは
様子見ということで




ナルトの2枚が識別ポイント
ということでよろしいか




なるほど
そういう優しい路線




ボスの方は
節の酸味が
ギュッとキイていた記憶だけど

なんというか
全体的にモデレート




エンミも控えめ
油感はほぼゼロ

じんわりと言えばじんわり
ぼんやりと言えばぼんやり




ぶっちゃけ
ライス合わない系ラーメン

半ライスサービスが
トラップであると
ワタクシ クンクンしてたのか




50歳ぐらいになったら
こういうのがイイんだろうと
20歳ぐらいの頃は思っていたけど

80歳ぐらいになったらでイイかなと
50歳ぐらいの頃に思っています




当然のように
脂身レスのモッサリタイプ

画一されたコンセプトは
ひしひしと伝わって来るけど




さてコレから3時間
どうやって過ごせば良いのかと
巡らすだけで気が遠く

酒まんじゅうをお土産に
一度帰ればイイんじゃね?

気付いてしまったので
ノンアルビールでも買って
帰ってしまうことにするのです


ちなみに
例の酒まんじゅう

70歳ぐらいになったら食べたいな
なんて素朴さだったけど

ガキンチョはツボに入ったのか
リミッター外れて
狂ったように食ってました












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中華そば 丸信@荻窪 「つけそば」

2024-05-19 03:53:17 | ラーメン 杉並区
GWも中頃




開くはず
なんですけどー

開くはず
じゃないのかなー

待ってるの
オレだけなんですよー

開店時間
過ぎてるワケなんスよねー


いよいよ
ギブしようかというところ




岩戸が開いて
ひと安心

連休中ってのは
いろいろ賭けになるワケだけど

キブンがユルんでいるので
賭ける闘志もユルみ気味




当初
やはり荻窪の
コチラ出身のお店に
行こうと思っていたけど

だったらコチラを
再確認して連食を




つけそばに
のりを添えてみたのです




ツルンツルンしてるのよね

水切りのアマさも一切ないのに
最後までくっつかないで
最後までツルンツルン

コレって
特別なテクがあるのかしら




うんうん
セデーション

いわゆる
かっ食らう的な
アドレナが噴出はしないけど




奇を衒わないモデレートながら
欠けることのなく
足りないこともなく




小ぶりな焼き海苔で
包みつつたぐる

そう
啜るというより
たぐる蕎麦的な




胡椒をまぶしつつ
ラーメンサイドに引き戻しながら




Zな世代は
こんなのつけめんじゃない!!
なんて思うかもしれないけど

おじさんたちには
コレこそがつけそばなんですね




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

連休の穏やかな木漏れ日の中
開いていて欲しいのは
まさにこういうお店

さてと
マンキツしつつ
お弟子さんのお店へ

って
もうそういうのをしなくてもイイかな
なんて思うのも
おじさんなのでした








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タロー軒@新高円寺 「ネギラーメン」

2024-04-10 09:42:52 | ラーメン 杉並区
早朝バイク de ラーメン

近場で楽
というより
モーレツなハラヘリに導かれ




久々のエンジコー

でも今日
夜はヤツらと飲みなのよね
絶対ヘヴィになるのよね




半カレーは
ガマンかなぁ

朝からラーメン入れといて
ガマンもへったくれもないワケだけどね




ということで
ネギラーメン




朝一番のホームの
冷えた静けさが好きなのは
美里さんですが

朝一番のタローの
ユマク控えめが好きなのは
ワタクシでした




ええ
麺カタ指定ですが 何か

「しっかり茹でることの機能性」とか
知らんけど 何か

言えるとこでは言う
貫いてイキたいのです




甘濃ゆい
おもちゃみたいなメンマ

こういうのもいずれ
釣り上げられるラーメン価格とともに
無くなっていってしまうんだろう




チャーシュー3枚
サービスなのか分からないけど
間違ってヤってるでもない感

この辺のアバウティながら
少ない方に間違えないレトロ

こういうのも
無くなっていってしまうんだろう




本日の免罪符

先生は言っていた
きっとネギも野菜に入るはずだと

さて
沈めておいたニンニクサイドに
クルッと回しつつ




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

この立地に
この停めやすさに
このチープながらヒッピーズ

この店がなくなっては困る民の
一人であり続けたいと思うのです















エガちゃん
褒めてたねぇ

ワタシはコレにチャーシュー
要らなくても良いと思います
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タロー軒@新高円寺 「ラーメン+半カレーセット」

2024-01-08 10:08:18 | ラーメン 杉並区
朝練 兼 朝食
昨年中はどんだけ
お世話になったことでしょう




この空いている時間帯に
この圧倒的停めやすさという

充電しつつ
麺を啜って
ガソリンも入れて
いろんな意味でハライッパイ




そして
みんなが動き出すころ
無事帰還してほっとひと息

燻らすホップのアロマの
肝臓に沁みることといったら




そんなこんなで
昨年中のラストタローは
締めくくりの意を込めつつ




久しぶりのマンプクセット




もー
どんな味だったかしらん
黄色のモッタリが愛おしい




とりあえず
控え目のユマーク

もう今年は
この時間に来ることしかなかったから
一度も大・ハードなユマーク
出会ってなかったけど




正直
そういう意味でも
この時間帯は大正解




ワカメを
「無かったことにする」ことも
無かったことになります

全てはアナタと
ラーショのお陰




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

いわゆる
昭和的な黄色さは控え目でも

スパイスレスで
甘くてモッタリ粉っぽくて

大人の給食
もとい
大人になれない人の給食感




コレぞ
仕事納めしたあとの
タロー納めで
乗り納め

本年も
お世話になりますので
どうぞよろしくお願いいたします













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