そんなに食うなら走らんと

食道楽(ラーメン中心)とカロリー消費(ランニング中心)の葛藤の日々

角萬 向島店@東京スカイツリー 「冷やし肉南ばん」

2022-07-31 08:27:00 | そば
入谷で再会して
梅田で豪快にフラれたものの

なんだか
角っこが恋しくて
ムズムズしちゃってたまらないの

そんなこんなで
リスクの低そうな向島




帰りにスカイツリーに寄ろうよ!!
なんつてね
ガキンチョ連れてデビュー戦




ちょ
ココか




処理のアマい
剛毛タイプ




こういうの好きなんでしょ
なんつて見透かされているような




昔はいったい
どうやって過ごしていたんだろう

あの頃は永遠にも感じた
神田川沿いを思い出しながら

およそ40分のアイドリングタイムも
ハイキュー2話であっという間




とりあえず
大にしないヒヤニクで
ぐるり一周してみることにキメてます

そんなヒヤニクに
ガキンチョどんだけ戦えるかも
ちょいと不安を抱えていたりするし




荻窪やら
成増やら
ラの世界との大きな相違点は
誰ひとりとして飲らないということか

そば湯割りに惹かれつつも
この系譜のマナーを見極めるうちは
飲らないことにキメました




ということで
ヒヤニクの並

ネギたくさん乗ってるのに
やはり添えられる生のネギ

遠い日の
竜泉とか
本郷とかの
記憶も記録も曖昧で

最初から乗せるのか
途中で味変的に追加するのか
その辺のマナーが未だ不透明だけど




いやしかし
並とはいえ
そこそこの白色彗星に
ガキンチョ驚いていたけど

高尾山で言えば稲荷山コース
結構にハードな大人の階段
キミはきっちり上っているはず




見た感じ
入谷との大差は感じられないけど




麺線はやや細めか
箸無しで自立させるには
ややムリがあるかも




逆にムリすれば
なんとか啜れるというアンバイ

ワタシにとってのうどん超級は
ガキンチョにとっての何に相当するのか

それでも必死に啜ろうとしている
ガキンチョがたくましく
コレもひとつの丸大的英才教育




切れてなーい
けど
わざとっぽーい
麺でる的なアレかしら




バラ率高めかしら
ファットレスな汁だからこそ
ほとばしる脂がナイスアクセント




ココでネギ投入
ちょい薬味としては勃ち気味なので
最初に入れてグルリと天地返し
ちょいと調理する方がヨロシイのかも




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

やはりというか
ガキンチョ途中でギブで
ワタクシのヒヤニクが
結局ヒヤダイになってしまったけど




アッチの二郎はツラいお年頃も
コッチの二郎はまだまだよ
なんつて

なんだかんだで中毒性
とりあえず一周なんてのが
定期に組み込まれそうなヨカンまで
















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川ばた@町屋 「ラーメン」

2022-07-30 09:33:30 | ラーメン 足立区
ようやくひと段落したけど

なかなか訪れることのない
せっかくの町屋だもの

街中華のもう一軒ぐらい
しっかりググってくるんだった




って
「町中華で飲ろうぜ」
登場したお店があったの
ふと思い出したりして




そうそう
甘味と中華が
一体になったパティーン




お昼のど真ん中
っていうのもあったけど

店内家族連れでいっぱい
食事&デザート
中甘一体を
皆さん楽しまれているようで




こりゃ
飲みの皆さんも
エンジョイ出来るセッティング
そりゃあの番組に出るぐらいだもの




ということで
ワタクシ自身のお言葉に甘えて

刺さっているレモンが
なんだかウレシイわ




そっと添えられる柿ピーも
なんだかウレシイわ




ということで
ムリせずデフォラーメン

パッと華やかで
なかなかイイじゃない




肩ロースの端っこんとこかしら
持ち上げるとクリビツ
ガツンと分厚いのに驚いたりして




ヒジョーに分かりやすい
化調風月しているけど

老若男女が楽に啜る
お店のイキフンに
ぴったり合っていたり




若干ガミーなおもちゃっぽさも
コレまたナイスフィット




このあと
あんみつをキメる
その前に啜る一杯としては

まさにこんなのがイイという
お手本のような

オマケに合わせて
1000円でお釣りが来ちゃうという
まるでカンペキ




おっさんたちで飛び込んで
アレコレ飲らかすのも楽しそう




とりあえず
再び町屋でフラれ続けても
いまの僕には帰れる所があるんだ
こんなに嬉しいことはない











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珉珉@六本木 「醤油ラーメン 半炒飯セット」

2022-07-29 08:37:40 | ラーメン 港区
なんだかとても
炒飯日和だけど

炒飯だけを食べたい
ってことには
フシギとならないのが
ワタクシたちの習性ですね




ということは
いつものコチラ




ラーメンとタンメン
同価格で並べられて

なかなかラーメン選べないのも
ワタクシたちの習性ですけど




今日は
そんな習性
打ち破ってみましたよ




後で気付いて
ガビーンと

夏限定の激辛ランチ
なんてのが生まれていたりして




冷やしにも
炒飯セットが生まれていたりして

あるとき急に
メニュー減 & 価格UPになったお店に
久しぶりの朗報とも言えて




そんなこんなで
滅多にお目にかからない
デフォルト醤油ラーメン




青菜やら
もやしやら
炒の入らない野菜がドンと

メンマはタンメンにも入るから




炒の手間やら
モリモリ野菜のバーターが
チャーシュー一枚って

世間が許しても
ワタクシは許さん!!
なんつて




やはりコレ
同価格のタンメンに比べると
「損含み」な一品ってことに




まあまあ
全てが損得で語れるものでもないし




って
やっぱり
炒の入ったタンメンの方が
香ばしさもプラスして美味しいよー
全力で後悔しているよー




まあでも
なんだかんだで




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

今日の炒飯
いつにもマシて
サイコーだったので
なんだか丸く収まっちゃいました




ゴロゴロと浮かんた唐辛子
「激」の文字が
余計かもしれないけど

復活の麻婆麺
次回はきっと
コイツにチャレンジということで











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大勝軒@飯田橋 「もりそば」

2022-07-28 09:39:54 | ラーメン 千代田区
せっかくのOTJBだもの
なんかイイもの入れたいなー

って
朝からどうにも
東池袋大勝軒

30分以内に到達できる
東池袋系のイケてるやーつ
ってことになると

本店はムリだし
滝野川もムリだし
お茶の水も無くなったし




結局のところ
飯田橋に収まっちゃうのよね

二郎系を始めてから
もう周り見渡しても
ほぼ全員そればっかで




むしろ影の薄くなった
オリジナルのつけ麺

この系譜を彩るトッピングアイテムが
見事にベネツィアしてて
どうにもアガりに欠けるけど




味と盛りに関しては
昔から定評のあるお店

肉やら早々にやっつけて
巻き気味に進めないと
終盤難儀しそうな気がするわ




なんつて
向こうのおにーさんには
ラーメンの大盛りって

チョ・マテヨ!!
かつてのべんてんを彷彿させるような
洗面器のような巨大丼

カウンターから下ろすのにも
かなりに苦労してたけど
それをブチ込まれる胃袋ってば
いったいどんだけ小宇宙




ハイ
自分のことに集中タイムです




ハイ
間違いない
間違いない

と思いきや

甘みが弱いのか
コレぞ東池袋!!ってな
受容体にハマりが弱いというか




カッテーだろうなー
なんてのが
意外とホロリと解けながら

なんだか漂う
二郎っぽいフレーバーは
周りの二郎臭にアテられての気のせいか

いやしかし
サスガにチャーシュー
別仕込みだと思うけど

やはりどこぞ
ニンニクのキイた
二郎っぽいフレーバー




見たくないから
ピン!!なんつて
弾き飛ばしてしまったけど

コレはニンジンなのか
麺線の中に赤いツブツブが紛れていて

もしやスープの材料が
ってそれが麺線に混じることって
あるんスカ

と思ったら
今度はもやし!!
麺線の中にもやし!!

ああそれ
二郎の野菜を上げたのが
混じって来ちゃったかー
それなら分かるわー

いや
分かりたくないわー




そこに居てはイケない毛が
エブリウェアでおなじみ

まさかの食器棚
密閉されたプラモのショーケース

まさよしもクリビツ
そんなとこに居るはずもないのに!!
なんてのを思い出しながら

急激に食欲がナエていたの
アナタにも分かるでしょ




二郎系を並列してから
ちょいと雑感マシた気がしていたけど
フケツなのはカンベンよ

アマい水切りの中に
再びもやしが漂っていたときは

ワタクシ
今日がOTJBだったのを
呪ってしまったぐらいなの











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春華亭@町屋 「半チャーハンラーメン」

2022-07-27 09:39:43 | ラーメン 台東区
せっかくの連休だもの
普段しないことしなきゃ

って
未踏の角萬にチャレンジングと
結構前からキメていたんだけど

駅からバスを乗り継いで
住宅地まで小一時間

こんなロケだというのに
エラくDGRというウワサ

10:30 OPENってことだけど
サスガに1時間前
ってことはないだろうなー




チョ (゚д゚lll) マテヨ!!




うっは
ガーンだな

なんとなく
ヨカンはしていたとはいえ
この一発はダメージデカいぞ

一応街中華も
アレコレ調べては来たけれど




09:50
荒川アローン物語
コイツはなかなかツラいものが




代替目標
11:00ジャスト

って
開かなーい
どうして開かないのー

今日はちょっと遅くて
11:30なんだよねー


って
ヤメてー
そういうのヤメてよー




さらなる代替目標
11:15なんだけど

開かないどころか
人の気配がしなーい

ココまでフラれまくるの
どうなってんスカー

っつかそもそも
連休に枯れた街中華なぞ回るべからず!!
ということでよろしいか




ということで
第二目標に戻って
大人しく11:30まで




いやー
連休の2時間どころか
移動時間入れたら4時間を
コレ以上ムダに溶かすことできねーぞ!!
なんつてね




ハア
どうしようかな

二転三転して
全然まとまってないけど




とりあえず
お疲れ!!オレ!!

っつか
今までヤケ酒入れてないのが
逆にフシギなぐらいです




いろいろ迷うけど
ココは挑戦するべからず
先人たちの有難いお言葉に耳を傾けて




半チャーハンラーメンにしてみました

コレだけのために訪れること
まず無いエリアだから
貴重っちゃー貴重な瞬間




小ぶりな丼が
キラキラ輝いていたりして

優雅に泳ぐ自家製麺らしき
コレは正解かもしれないぞ




ハイ
正解でした

コレは間違いなく
汁完案件になりましょう




パツンパツンと弾けまくって
一本一本がくっきりと
想像以上にステキな自家製麺




野菜の炒系で
温度の高いスープに泳ぐと
この麺線の良さが
早々に失われてしまうかもしれなくて




「そうでもない」
でおなじみの半炒飯は
そうでもなくなくなくなくなく




肩ロースが正しくジューシー
オールドに有りがちな
投げてる感がナッシングなのが好いたらしく




久しぶりにコショー降ってみたけど
ラーメンにコショーって合うんですね
2枚目のウロコが剥がれたキブンで




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

癒やされたというには
まだまだ代償がデカスギる気がするけれど
手ぶらで帰ったワケじゃないぞ!!と

いやしかし
アレコレ乗り継いで小一時間

あの角に擦り付けるチャンスが
再びワタシに訪れるのでしょうか














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