そんなに食うなら走らんと

食道楽(ラーメン中心)とカロリー消費(ランニング中心)の葛藤の日々

しらかば茶屋@北海道美唄市 「醤油・塩・味噌 +とりめし」

2024-12-02 08:55:47 | ラーメン 北海道
せっかく美唄まで来たのだから
もう一軒ぐらいイキましょー
ってことで

雨バイクを免れた二人と
雨バイクを敢行する一人で




コチラまで移動

イキフンはドライブイン

何やら満席で
しばし車でユルりと待ちつつ

とりめしがウリらしいけど
やっぱラーメンもイクでしょー




ってことは
やっぱこのセット

一人がセットにして
とりめし分けるのかと思いきや




マジスカ
全員セット!?




マストな醤油と




イチオシの塩と




野菜入らないのに
なぜかちょい高の味噌




うん
マロくて良きかな




ポロサツハードスタイル

ちょいと上げ時間
間違ってるんじゃないか
ってほどにスーパーハード




味噌汁っぽい郷愁




だけどやっぱり
顎が疲れるほどに
スーパーハード




おおぅ
クリア バット ストロング
ウリになるのも納得




プラス2分ぐらいで良いよね
なんつて
三人でハモったりして




そして
肝心のとりめしは

とりの炊き込みご飯
ってよりは
おこわ的な




甘いんスね

もち米
結構入っているのか
重いんスよ

むしろコレ
ラーメンよりキクやーつ

ほら見なさい
一人撃沈してるじゃないっスカw




時間が経過するほどに
程よく調理されるかと思いきや

オリジナルの麺線が
吸いにくい設定なのか

最後の最後まで
スーパーハードをストロングキープ

なかなかに
ヘヴィな一杯
ヘヴィなセット

夜の飲みまで
エフェクトかかりっぱなしのやーつ

連食じゃない向きに
超激オススメかもしんまいね













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味の大王@北海道美唄市 「正油&味噌&カレーラーメン」

2024-11-28 09:42:31 | ラーメン 北海道
ビビリまくりで
バイクの公道デビューしたのが
2年前の札幌

あの興奮を再び!!
ポロサツラーメンツーリング!!

なんつて
興味津々のエリミネーター
予約したのは良いものの

よりによって
こんなときだけ
雨降るんですよねぇ

Indianなお知り合いは
バイク強行していたけど

いや
それ
レンタでムリだわー

ゆっくり
ゆったり
車でイキたいわー

そんなこんなで
ズブ濡れのバイクを
生暖かく見守りつつ




茶志内という
初体験の無人駅


駅前といえば
駅前なんだけど




スゲェな!!
このビジュアル!!




ゼヒとも連れて来たかったと
ポロサツのプロたちにご誘導頂いた
カレーの大王の決定版




なんというトライアル

ラーメン五杯
40分以内

一年間無料にしそうな女子を
3名ほど存じておりますが




なにやら
「コレこそが大王のカレー」と




苫小牧室蘭ラインの
まさに源流の一杯




ハイ
カレーに




味噌に




正油という
サンバルカン




ポロサツといえば
とりあえず正油
なんだけど




ちょいと
ボンヤリしてるかなー
なんつてね




回ってきた味噌が
熟成というか
発酵というか




コリャ
ジャンキー生む系だぞと
啜る手が止まらなくなる折




(゚д゚lll) !!

なんぞこのカレー!!

さらりとしながら
追いかけるスパイシー

味噌ベース
いや
正油なのか

さっきの正油の
足りない隙間を
足りたるカレーで
バチコイ埋め込みました的




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

正直言って
人生イチバンのカレーラーメン
よくぞ連れてきてくれました

もうひとつ




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

なんというマッチング
カレーを輝かせるワカメ

正直言って
人生イチバンの
ラーメンにワカメ

もう
無かったことなんかにしないでワカメ




コレぞ
ど真ん中
マストノスタルジック

あるうちに来られた喜び
噛み締めていたのです













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きちりん 新琴似店@札幌市北区 「しおラーメン」

2024-11-24 09:09:12 | ラーメン 北海道
なかなか来られない
札幌北区まわり

ワン
ツーとキメて

やはり徒歩移動で
胃袋をこなしつつ   (こなれないんだけど)




まとめてやっつけようと
キメていた3軒目

車が蓋してるもんだから
思わず通り過ぎそうに




ココだけは
「初回はしお」という
お約束を守って

チャーハン
要らないよー

カレーだって
要らないんだからねー

いやしかし
かなりに札幌も
イイお値段のお店が増えたなー
なんてのが今回の印象




着丼 (゚д゚lll) 早っ!!

彩りカラフルなラーメン

コレも
清湯といえば
清湯なんだけど




かなりにラーディ
分厚く蓋をされた激アツスープ




あの着丼劇だもの
ハードに上げられたポロサツ麺が

シックで強エンミなスープを
力強く持ち上げる




この
ユマクに
エンミに
激熱っぷりは

この北の地の
明らかに冬仕様な一杯




ウォーキングと
腹パン具合もあいまって
滝汗噴出しているワタクシでした




いやしかし
カタチは第二世代だろうけど

その実は
第五世代のニューウェーブ

この辺にネライを定めて
ズドンと落とした風情




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

中~強~最強と
3杯入れる順番
大正解だったなと

いやしかし
本日のポロサツは
どれも野菜の圧がないので
ヒジョーに連食向けとも

余力を残して
夜の飲みにも
挑めるというもの










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ラーメンのと金@札幌市北区 「正油ラーメン」

2024-11-21 09:49:11 | ラーメン 北海道
一軒目のお店から
4km歩いたとしても
腹はこなれないことを知りました




ラーメン のと金
ではなく

ラーメンの と金だと
このとき初めて知りました




とりあえず
ネギラーメンがウリのお店らしいけど




やはりココは
デフォルトの正油かしらね

ちなみに
カウンターにぶら下がった
コレ以外のメニュー群を撮ると

激烈に怒られると後で知り
戦慄したのを忘れない




優しさの中に
キリッと刺す感のある女将さん




この人に怒鳴られでもしたかと
考えるだけで
インポになりますわ




あらまー
なんたるキリリと

配置といい
この空間美よ




ビジュアルひとつで
ただのノスではないことを察知




正油ビシッと
図太く濃ゆく




この地らしい
マイルドウェービー

バラバラっと解けもよろしく
ピチピチと跳ねまくる




荒くれた羊の皮を被った
草食であることにガマンがならないヤギ的な




世代的には第一~第二
ってことになるのかもしれないけど

昔ながらではなく
磨きに磨き続けてきたのが
ひと口 ひと口
ビンビンと伝わりながら




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

卓上のニンニクが
興奮の烈火に油をそそぎつつ




お客の年齢層が
グッと高い印象のお店だけど

後ろの二人組のばーさん達の盛りが
明らかにおかしく
まさかの大盛りとか

客層から
ラーメンから
全てが被る羊かな











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味登利食堂@札幌市北区 「正油ラーメン」

2024-11-19 09:38:04 | ラーメン 北海道
室蘭~登別~苫小牧
からーの
札幌に戻ってまいりまして

JR利用で
トボトボと

一軒目に向かったのが




長年の宿題のコチラ

電車も30分に一本
ってことで
かなりのこと
マエノメリー

それこそ
路駐でヤラれることも少ないはずだし
バイクの本領が発揮できそうな
ポロサツラーメン巡り

一部屋借りて
一台買って
なんて妄想も膨らむワケで




開くかな~
開かないかな~

頼むから
開いてちょ~




ちょいと過ぎた頃合いに
なんとか開いて救われるの巻




チャーシューが
ガツンと全面に花開いた
チャーシューメンがウリっぽいけど

そういうワケにもイカないのが
連食中のツライところ




ということで
当然の正油ラーメン

うん
ポロサツ第1.5世代あたり
イイ顔してますね

実際メニューにも
もやしとか
野菜とか

炒が入りそうなの
あったりして




マロい豚骨正油

アタックは優しめだけど
ぼんやりした感じもなく




約束のイエローウェーブ
この喉越しあってこそ




やっぱり
ポロサツの地に降りたら
ノスを巡るに限るわ

とか言いながら
ラーメン食ってるの
自分しかいなかったりして




横に座った
プロと思しきおっさん
ノールックでカツカレー
決め打ちが信条のもよう




カツカレーがまた
楕円形の深みのある皿に
ウマソゲに盛り上げられていて




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

チャーシューに手を出さなければ
実に連食向きの一杯とも

いやしかし
札幌のこんな食堂で
ご飯ものに手を出す日が
ワタシに訪れるでしょうか

うん
住むか
そろそろ

いやマジで
ワンルームマンションとか
夢を膨らませている
ワタシがいました







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