マンション台北＠大塚 「台湾小皿料理居酒屋」

とあるマンションに
台北があると聞いて

念のために
予約致しまして




ココか

思ったほどは
マンションじゃないなと

402号室で夜な夜な
的なのを想像してたけど
思った以上にお店でした

注文はQRコード

冷蔵庫から
自分で取ってきたビールも
QRコードで注文したことに

ハイテクとローテクのミクスチャー




実際台北とか
お店にはビールだけだったり
置いてなければ持ち込んだりと

いやしかし
パインや白ブドウのビール
かなりに甘いんスね

オマケに
結構イイお値段しちゃうし




お料理はポーション小さめで
お一人様向けかしら




ウリと思しき単品角煮
ホロホロウマー

ライスに乗っけるべきだったか
そしたら米まで
ツマミになったかも




辛味噌の水餃子は
そこそこ食べ応えアリ

いやしかし
改めて気付くこととしては
お店備え付けのタッチパネルじゃなくて
自分の携帯からオーダーすると

メニューの記録が
残らないもんだなと




キンミヤ50ml
350円だったかな

炭酸にもチャージと
やはりちょいとイイ設定

まあ
ストックのキンミヤ
飲み干してしまったワケだけど




排骨あたり
コレ間違いなく




結果
飲めるドライが無くなって
〆ることになったジャージャー麺

どれも
酒心くすぐる一品

リアルな台北っぽく
もう少し優しい価格設定なら

大塚の一軒目として
機能するはずなんだけど

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じもん＠高円寺 「2辛＋半ライス」

勝浦タンタンメンたるは
ラー油を飲むという罪悪感

発祥とされるお店に限っては
ダシ感が強くて別格に美味い
という印象だったけど

その他は
ほぼほぼラー油
もしくは全ラー油

むしろ
荻窪があれば
遠征なんてする必要ナッシング
なんて思っていたワケだけど

ズイブンと
良いウワサを聞きまして




思い立ったが
ラー油記念日

思いっきり外した時間帯のはずなのに
並んでいるんですねぇ




1番人気を差し置いて
非常に辛いのがオススメという
ちょいと珍しいパティーン




うなぎが数千匹は寝られそうだけど
さて人間はどうでしょうという激狭

夏場の激辛を
想像しただけで滝汗ながら




ハイ
オススメの2辛に




なんとなく勝浦マスト
半ライスを添えまして




本場に何が足りないって
この緑が足りないのよ

なんてのを
都内の勝浦はよう分かっている




なるほど
売れるわ

確かにラー油を飲ませる
ではあれ
このダシ感よ




なるほど
並ぶわ

細かいひき肉が
細かいネギ＆玉ねぎと絡まって

わんさか
わんさか




コレ思いっきり啜って
ツブツブが気管に
ダイブでもしようもんなら

辛さと狭さで
忙しくなるぞー！！

なんつてね
慎重に事を進めます




ハイ
たまらなく
たまらないの画




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

むしろコチラで
叫んでいたのです

かつてコレ以上の
半ライス不可避案件を
見たことがあっただろうか

いくらでも採掘できる
勝浦なアタマを
コレでもか
コレでもかと




荻窪が
勝浦より勝浦なように

高円寺もまた
勝浦より勝浦なのでした

ただその体を示す以上に
大きく超えていくことこそ
真のインスパイア
だと思うのでした

アイランド食品 箱入千葉勝浦式坦々麺江ざわ3人前525ｇ ブランド：アイランド食品 久保田麺業

B1グランプリ 公認 千葉県 勝浦タンタンメン 6食セット (3食入X2箱) 内容量：1箱あたり（麺：110ｇ×3、スープ：24ｇ×3、ラー油：12ｇ×3）×２箱 久保田麺業

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味の大王＠北海道美唄市 「正油＆味噌＆カレーラーメン」

ビビリまくりで
バイクの公道デビューしたのが
2年前の札幌

あの興奮を再び！！
ポロサツラーメンツーリング！！

なんつて
興味津々のエリミネーター
予約したのは良いものの

よりによって
こんなときだけ
雨降るんですよねぇ

Indianなお知り合いは
バイク強行していたけど

いや
それ
レンタでムリだわー

ゆっくり
ゆったり
車でイキたいわー

そんなこんなで
ズブ濡れのバイクを
生暖かく見守りつつ




茶志内という
初体験の無人駅

の
駅前といえば
駅前なんだけど




スゲェな！！
このビジュアル！！




ゼヒとも連れて来たかったと
ポロサツのプロたちにご誘導頂いた
カレーの大王の決定版




なんというトライアル

ラーメン五杯
40分以内

一年間無料にしそうな女子を
3名ほど存じておりますが




なにやら
「コレこそが大王のカレー」と




苫小牧～室蘭ラインの
まさに源流の一杯




ハイ
カレーに




味噌に




正油という
サンバルカン




ポロサツといえば
とりあえず正油
なんだけど




ちょいと
ボンヤリしてるかなー
なんつてね




回ってきた味噌が
熟成というか
発酵というか




コリャ
ジャンキー生む系だぞと
啜る手が止まらなくなる折




(ﾟдﾟlll) ！！

なんぞこのカレー！！

さらりとしながら
追いかけるスパイシー

味噌ベース
いや
正油なのか

さっきの正油の
足りない隙間を
足りたるカレーで
バチコイ埋め込みました的




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

正直言って
人生イチバンのカレーラーメン
よくぞ連れてきてくれました

もうひとつ




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

なんというマッチング
カレーを輝かせるワカメ

正直言って
人生イチバンの
ラーメンにワカメ

もう
無かったことなんかにしないでワカメ




コレぞ
ど真ん中
マストノスタルジック

あるうちに来られた喜び
噛み締めていたのです

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日高屋＠六本木 「野菜たっぷりタンメン＋秘伝の辛味噌」

冬の定番
始まってないかな～




まだかー！！
なんて朝のことでした

ちなみに
モツ好きのワタクシでも
このモツ野菜ラーメン

看板に偽り有りまくりの
カスカスのモツに
ゲンナリした記憶

二度と頼まない一品なんスけど
皆さんフツーに召し上がるのかしら




ってことなら
中華そばに




ニラレバ炒めを乗せてーの

なんて
一度はヤリたい
夢を馳せつつ




とりあえず
本日の落とし所




野菜たっぷりタンメンを




野菜たっぷりボルケーノ

盛りはそこそこだけど

彩りも
炒の入りも
ノットバッドということで




ん
ちょい薄いか

ボルケーノにしといて
良かったね
きっと
ワタシ




まあ
なんというか
キラーコンテンツのない季節は
淡々とした日々の日高屋




大宮担々麺や
酸辣きのこ湯麺あたり

そこそこに補う
開発メニューらしきの限定
最近鳴りを潜めていたりして




日高屋さーん
起きてくださーい

お客が自分で開発しちゃってますよー
飽きられかけちゃってますよー




まあ
可もなく不可もなし

そういう食い物だと言われると
返す言葉もないワケだけど




ときに
いま現在

今年も無事に
冬の定番のアレ
始まってますよー

サッポロ一番 日高屋監修 バクダン炒め味ラーメン どんぶり70g×12個 ビニール製 サンヨー食品

サッポロ一番 日高屋監修 大宮担々麺 タテビッグ 96g ×12個 ビニール製 サンヨー食品

龍華楼＠六本木 「チャンポン」

モーニングドラゴン定期

まだ今年も終わっちゃないけど
確実にイチバン通ったお店
ということになりましょう




光麺に手を合わせつつ
二階に上がるのも定期




五目＆もやしタンメンに




キラーなチャンポンをローテ
そんな作法になりました




飲み物を聞かれたのはいつの日か

「酒飲まないでラーメンを啜る男」
なんてホーリーネームが
付けられているかも

コレもし夜に来ても
オートマチックに
お水が出てくるのでしょうか




客のいない店内

特等席から
マッツを見下ろしつつ




ドラゴンチャンポン
当然速攻でキマシタヨ




ちょいと辛くて
野菜中心に具だくさんという
ワタシにとってのラーメン理想形




ゴマじゃないのよ
味噌でもないの

塩の辛いのに
卵が濁りを入れているの




ハイ優勝
コレぞフラッグシップ




お肉に
野菜に
卵に

ホントの意味での
完全食じゃまいか




クルッと回したニンニクサイド
ガツーン！！とぶん殴られつつ

入れてないはずのニンニクが
下げられた丼から香るの
そろそろバレてるかもしれなくて

もしやホーリーネームは
「こっそりニンニクを仕込む男」
かもしれません




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

コレ入れとけば
お昼はトマジューで十分

夜のビールまで
一日が持つという優れモノ




さて
デザートでもネブりながら
颯爽と職場へ向かうのです

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