祥龍刀削麺荘＠上野 「野菜刀削麺」

井之頭五郎は
食べログとか見ないのか

以前から疑問に思うことだけど

商談なんかするとき
お店を予約とかしないのか

つまるところ
アレだけ食にこだわりがありつつ

下調べをしないで
勘に頼って直突する方が
逆に不自然とも言えて


そう
行き当たりばったりで
お店に入ることなんか
まずなくなった昨今




止むにやまれず
行き当たりばったり
してしまいました

2軒フラれて

もう時間もなくて

仕方がなくて




失礼ながら
まず選ぶことはないだろうなという
ユルさが炸裂した風情

この後の
仕事の同僚が

やはり
止むにやまれず
ココで食っていたことを知るワケで

意外と
「そういう役目のお店」
だったりして




選んだ末が
野菜刀削麺という




「よりによって」

いま以上の
使い所を知らないほどに

フツーに
出汁感ナッシング




都度に削ってくれているのか
意外とデロってないものだなと




炒してジャーを
ほんのり期待していた
さっきまでのワタシに
激烈グーパンチをお見舞いしたく

そんな同僚は
サラリと

私はフツーに
担々麺と炒飯のセットにしましたよ
フツーに美味しかったですよ




ああ
そんなフツーが
ワタシには出来なかった

手持ちのニンニクパウダーを
コレでもかとブチ込んで

何から何まで
フツーではないお昼のことでした

友盛貿易 順留湯 刀削麺(トウショウメン) 500g ×6個 原材料:小麦粉、食塩 友盛貿易

望郷刀削面 【4点セット】刀削麺 中華ラーメン 弾性 本場の味 中華食材 中華麺 中華そば 湿面 400g×4点 ◆商品名 ：刀削麺 興洋国際商事株式会社

刀削麺切 家庭用 製麺切刃 ステンレス鋼 麺メーカー 手柄 麺切庖丁 製麺道具 ヌードルメーカー ラーメン... 【高品質ステンレス素材】：このヌードルナイフはステンレス鋼でできており、丈夫で耐久性があり、錆び... CR Industry

刀削麺切/62-3817-81 全長x外寸幅:145x120mm カンダ(Kanda)

大喜＠仲御徒町 「煮干らーめん＋ランチタイム小ごはん」

某街中華が満席で
しばし待っていたんだけど

完全にオーバーフロー
ワンオペのおばちゃんが
注文客にキレていたりして

一向に入店出来ないどころか
食器下げれずに
待ち客ガン無視

ってオレ
なんでこんなとこに
並んでいるんだろうと
フッと我に返って




方向転換

確かに待ちはするけど
イヤな思いは皆無なお店で




うめしおか
はたまた
納豆アゲインか

そういえば
ココで煮干って
キメたことなかったかも




ということで
煮干キター！！




なるほど
そう来る！！

背脂までもが演出する
大喜らしい点描画




なるほど
こう来る！！

いわゆる煮干が前面に
ガツンと来るというより
じんわりまとめるというか




細麺の選択肢はなく
納豆のときと同じく
加水率高めのもちょもちょ太麺が
好いたらしく踊りまくり




目にも麗しい
点描画カラフル

大喜のラーメンにこそ
カイワレが映えるというもの


え？
添えないのかって？




大丈夫
添えてますよ

ランチタイム小ごはんは
サブでありながら
メインでもあり




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

間違いのないDMZ

僕には帰れる場所があるんだ
こんなに嬉しいことはない

大人が楽しむ「点描画ぬり絵」春咲きの花編 西本眞理子 ジーオーティー

【心が整う】ドットで描く点描曼茶羅 大源麻友

アンリエドモンドクロスポスター風景点描画 壁飾り キャンバス 印刷 ポスター バスルーム 寝室装飾 絵画... 【材料】キャンバス

大喜＠仲御徒町 「納豆らーめん＋ランチタイム小ごはん」

行って
食って
帰ってくるのに2時間




いやぁ
滅多に来れなく
なってしまいました

その昔
湯島にあった頃には
大学院を抜け出して

限定10食のうめしおラーメンを求めて
小走りで駆け付けたもので

夜にも飲みでアゲインしたりして
あの頃が懐かしいわ




うめしおも捨てがたいけど
今日のキブンは納豆かなぁ

煮干らーめん
そういうのもあるのか
実に気になるとこだけど




やはり
初志貫徹で納豆

2時間かけているのだもの




ランチタイム小ごはん
添えてしまうというもの




なんだか
現物以上にリッチが込められている
極上のランチタイム

アワアワの納豆には
カツオ節のワンポイントあたり
イイものだと学んだ昨今




ワンポイントどころか
何ポイントありますのんという
大喜らしい点描画




本日は太麺で
ズルルンってなファーストタッチから
完全に引きずり込まれて
猪突猛進免れず




白髪ねぎに
細かいお肉が絡まって




メンマもいるのか




納豆そりゃいるわ

なんつてね
エブリひと口も点描画のごたる




100円のサイドとしては
最強クラスとも言ってよく

あの頃
うめしお＆ご飯
ゲットできたお昼は
一日幸せに奴隷生活を送れたものです

ときに
納豆ラーメンになると
自慢のチャーシューがヌカれる
どっかのお店と違って




大丈夫
入ってますよ

それもガツンと分厚いの




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

ああ
シアワセのランチタイム
ココにキワマレリー

こんな天国が
ものの10分のところにあった
あの頃のオレが恨めしい

ムソー トーエー食品 どんぶり麺・納豆そば 81.5g×4袋 原材料:油揚げめん(小麦粉、そば粉、パーム油、馬鈴薯でん粉、食塩)、納豆、食塩、粉末醤油(大豆、小麦... ムソー

二代目福治郎 納豆 ラーメン 4食入り 生めん 生麺 タイプ みそ味 専用納豆入り 白ごま付 お取り寄せ 健康 原材料名：めん[小麦粉、食塩、卵白粉末、酒精、かんすい、植物油脂、くちなし色素、(原材料の一部に卵... 有限会社ふく屋

珍々軒＠上野 「ビー＆ギョー＆チャー＆タン」

自称猛勉強に付き合う昨今

こんなのが一年続くと思うと
愕然とするけれど

こちとら酒飲みながらも
理科と社会と
かつて経験した記憶のない
知識を重ねに重ねて

賢くなっちゃう！！
どうしよう！！
なんつてね

酒の肴の魚を求めて
ちょいと息抜きに上野まで




だったらコチラで
ビー
ギョー
チャー
タン




他より早い
10時からってのが有り難く




いやしかし
今となっては行列店




こんなに並ぶのかと
ちょいと驚きながら

例の禁酒令発動のとき
酒類は11時からでーす
なんつて

ガッカリしたのが
トラウマになったのか
ずいぶんご無沙汰しちゃったけど




実に3年越しの
リベンジということになりましょう




飲めないなら餃子は要らない！！と
コレも3年越しのリベンジです




んー！！
タマラン！！

改めて
あのクソみたいな禁酒令
一体なんだったんでしょう




ガキンチョ君は
お約束のチャーハン




以前に比べて
ズイブンと油控え目で
パラパラっと
見た目も淡く




まあ
以前に来た記憶なんて
もう完全に忘却の彼方っぽいので
イイんだけどね




そしてワタクシも
お約束のタンメン




ニンジンが
しっかり入ったり
ほとんど入らなかったり

お店の方針が変わった
っていうより
そのときのシェフ次第的な

エントロピーの高さが
逆に運試しっぽくて




ビシッ！！と化調風月

これなら
リュウジのお兄さんも納得




イイっスね
上野の顔って感じがしますわ




タンメンなんか
以前は興味を示さなかったけど

「野菜をたくさん食べると調子がいい」
みたいなこと
言うようになりましたわ




そんなに食いつきイイと
味変の「赤いやーつ」
入れられないじゃない




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

なんだかんだで
ギョビーもヤレたし

久しぶりに
「正しい使い方」
出来た気がしたり


さあ
イイお魚も手に入ったし

今夜は鱈ちりに
筋子を散りばめちゃおうかしら

サッポロ一番 日高屋監修 野菜たっぷりタンメン 69g ×12個 原材料名:油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、でん粉、食塩、粉末卵)、かやく(キャベツ、にんじん... サンヨー食品

ヤマダイ ニュータッチ 懐かしのキャベツタンメン 80g×12個 1食当たり　エネルギー：354kcal、たんぱく質：5.7g、脂質：13.1g、炭水化物：53.2ｇ、食塩相当量：5.2ｇ ヤマダイ

麺のスナオシ スナオシ サッポロタンメン うす塩味 83g×20袋 内容量:83g×20袋 麺のスナオシ

ヒガシマル醤油 タンメンスープ 3袋×10個 原材料：食塩(国内製造)、澱粉、砂糖、にんにく粉末、たん白加水分解物、ポークエキス、白菜エキス、チ... ヒガシマル醤油

太陽＠浅草 「ビール＆餃子＆あんかけ焼きそば半チャーハン」

パンを買いに浅草まで
ということは




餃子をキメに浅草まで
なんてのと同義になるワケです




いつもより多くアーチしております！！
なんつてね




かーちゃん連れてくるの
初めてのことになるけど




口開けにギリ遅れたら
もう既にパンパンで
相席させてもらったりして

後から後から
ひっきりなしに
やはりかなりの人気店




とりあえず
外せないやーつがありますよ

丸い餃子はここだけ！って
「丸い」がウリってより
「クリスピー」ってのがポイントかと




キタキタキマシタヨ
キラーコンテンツがキマシタヨ




ガリッとした歯ごたえに
ほとばしる肉汁でおなじみ

ホワイトみたいに厚みがなくて
揚げてあるのに重くない
ライトクリスプがキャラクタリスティック




今日のはちょいと
硬さがアマいかな
なんて思ったけど

やはりこの一品
マストであるのは間違いなく




ツマミたいので
あんかけ焼きそば




あの複雑なスープが
アンカケられているので
そりゃイケてるにキマってる




なんてところに
その複雑なスープ登場

節がキイているのも珍しく
素晴らしきかな
乳化っぷり




むう
ヘヴィに美味い

野菜モリモリで
ちょいとスギたる完全食

この日から我が家にも
アンカケ焼きそばブーム到来

藤原製麺の乾麺が
かなりにイイ仕事をするのです




いやしかし
焼きそばのフルスイングに
かなりに満たされてしまったけど

せっかくなので
もったいないので




半チャーハン




半でコレか！！
ってな盛りっぷり




さっきのスープと
色味が異なるけど
味まで違って驚いたり




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

汁麺イケなくてザンネンだけど
やっぱ何食っても
ウメェなこの店

昼にサクッと来られる
この辺の住民ってば
ウラヤマシイがスギてます

藤原製麺 ラーメン 乾麺 詰め合わせ 12食 まとめ買い ウェットティッシュ セット (北海道二夜干しラーメ... セット内容】北海道二夜干しラーメンシリーズ全4種各3袋(旭川醤油・札幌味噌・函館塩・釧路醤油) 藤原製麺／五宝堂

藤原製麺 らーめんや天金旭川醤油(乾燥) 126g×10袋 内容量:126g×10袋(めん70g、スープ56g) 藤原製麺

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