太龍＠静岡県御殿場市 「醤油ラーメン＆太龍ラーメン激辛」

前が見えないほどの
土砂降りのサファリパークでも




ライオン様は
ON THE STAGE

ねぇねぇ
よく見えないから窓開けようよー

みたいな
ベタなやーつに
ガキンチョマジでビビってたけど

あまりの雨量で
園内道路が
まるでナイル川

こんなとき
今話題の富士山噴火とかで
サファリのケージが壊れたりして
ライオン様たちが
ナイル川を泳いで脱出

なんてことになったら
ジュラシックパークじゃないけど
いったいどうやって収集するのだろうかと

まーた
要らないことばっかり

そんなこんなで
土砂降りの雨が
通り過ぎる頃には
探してたものが
見つかるかもしれない




土砂降り止まないので
もはやラーメンぐらいしか
ヤレることがありません




焼肉屋さんが
昼ラー始めたら
むしろソッチが話題になって
DGRパティーンという事前情報

確かに開店同時に満席
外に溢れかえっていたりして

こりゃ
当たりを引いたかもしれません




昼からいざ焼かん！！
なんてお客もいたけど




どうやらお昼は
焼き封印みたいですよ




まさか
コチラサイドは
ただいま全面封印とか

いやぁ
酒を飲まない焼肉って
微塵もイメージ湧かないけど




なにやら
太龍ってのを
真っ赤に染め上げてイクのが
ココでのルールとか




虐待にならないように
キミにはノーマル




もっと
コムタンテグタン
牛骨牛骨してんのかと思いきや
ノーマルは至ってノーマル




まあでも
あくまでガキンチョ用かしらん

そんな大人はもれなく
コッチっしょ！！




真 (ﾟдﾟlll) っ赤！！

チョーシぶっこいて
激辛頼んだら
真っ赤スギて
このあとの運転不安なんスけど




もやしコンモリ
炒してジャーの
言わばポロサツスタイル




なにやら
得体のしれない
巨大肉が潜んでいたりして

ちょ コレ
ノーマルとの対極がスギるんですけど




神様！！許して！！
なんてファーストタッチは
意外にも見かけほどには

蒙古 いや
味噌卵麺 ぐらいのもんか




おっと
麺まで違うんかい

ムッチムチが
バッチョンバッチョン飛び跳ねて
白いシャツ地獄やね コレ




野菜プリタツ
真っ赤なのワシワシ




ガキンチョの拳はあろうかという
一枚肉は箸がしなるレヴェル
コレで人気出ないはずないわな

まあ
個人的には

もうちょい辛さフリ上げて
ニンニクあたりをごっつり忍ばせて
ちょいと甘さでコクっぽいのプラスすれば
中毒性バツグンの化学兵器の誕生
なんて思ったワケですけど




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

ひと口食ってみる？
なんつてね
火吹きそうになってたね

またいつか
キミがコレ食えるようになったころ
一緒に来てみたいもんだけど

そのころパパはまだ
激辛をイケるだろうか
そっちの方がビミョーやね

中山商店 こだわりのテグタンスープ 2人前 ( 600g ) セット [ 白菜キムチ 300g / 韓国海苔 8パック ] 韓... 【テグタンスープとは】丸一日ほろほろになるまでコトコト煮込んだゼラチン付き牛テール肉と白菜、ほう... 中山商店

春来軒＠静岡県沼津市 「Aセット＆五目そば」

なんだかこうやって
プチ遠征するのも久しぶり




何年越しになるでしょう
やっとこ夢叶っての春来軒

いやしかし
デカい交差点の一角に
ギッチギチの駐車場隣接って

バックで出したところを
不注意な左折車が
オカマでドーン！！ってな

思いっきり目に浮かぶ
相当にデンジャラス




そんな
駐車場が満車なら
閉店直前の店内も満席

炒系メニューに
餃子にチャーハン
コレを二人で回しているとか
ヤベェことになってるな
と思ったら

シンクの下の足元に
洗いきれない丼が
山と積まれていたりして




そりゃ
置いてあるなら頼んじゃうけど

Aセット率
やはり高し

ますます丼
積み上がってしまうじゃない




ということで
麗しいビジュアルのラーメンと




半チャーハンのAセット

春来軒なんて屋号から
もっと枯れ気味の
オールドタイプを想像していたけど




ビビッドなビジュアル通り
キュッ！！と鋭く尖っていて




ハリッハリの細麺ストレートが
エッジを立てて持ち上がる
この凛々しさってのは
失礼超激意外でした




チャーハンも
当然にイイ塩梅

この半ちゃんセットなら
神保町でも胸を張れそう




もう一杯は
五目をセレクション
忙しさに輪をかけてしまってスミマセン

コレがまあ
デカい丼にみっちりと

街中華の五目あるあるでは
お湯にも似た清湯に
ちょいとヌケたユーエンミー
伸びの入った心もとない麺線の山

コレから先の
積まれた野菜の長い道のりに
太いため息が出たりもするけれど




ガツーン！！と
殴られたりして

焦げの入った野菜の香ばしさと
ビシッと音のするユーエンミー




最後までヘタらずに
ツルツル
パラパラ
ハリッハリ

博多っぽくもなくて
そうめんのスーパーサイヤ人
っぽいやーつ

キミもちょっと
コッチも食べてみる？




おとうさん！！
コッチの方がもっと美味いかも！！

野菜がちょー美味い！！
だそうです

ガキンチョが
五目に飛びつくのが初めてなら
野菜をココまで謳歌するのも初めてかも




ナメていたワケでもないけど
期待をココまで
超えてくるとは




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

アザブジュバーンにも通ずる
炒のテク有りきの五目マインド

なかなか
このレヴェルの一品に
遭遇できるものでもなく


いやー
イイ！！
実にイイ！！

たまの遠征時に
こういうのに出逢えるって
ますます以って
超絶にイイねー！！

静岡の町中華 ぴあMOOK中部編集部 ぴあ

ニュータッチ 凄麺 静岡焼津かつおラーメン 109g ×12個 原材料:めん(小麦粉、食塩、大豆食物繊維)、スープ(動物油脂、ポークエキス、食塩、しょうゆ、糖類、食... ヤマダイ

王時計＠沼津市 「しょうゆラーメン＆チャーハン」

せっかくの沼津だもの
ラーメンを回避しながら
お魚やら
バーグやらを
大マンキツ




だけにならないのが
定めと言いましょうか

っつか
よりによって
なぜにココ！！という

なかなかにヨレた
一軒家スタイルは




門前にプチ園芸という
古き良き街中華スタイル

いやしかし改めて
新旧アレコレあろうというのに
なぜにココ！！って
ただ理由はひとつ




「サッポロ」の文字列に
グッ！！と
惹かれてしまったのでした

ああ
2年のブランクを経て
そろそろワタクシ
ポロサツ禁断症状に
襲われているのかもしれまません

北の地の皆々様
そろそろ受け入れ準備
整えておいてもらって良いですか




改めて
（味玉）（味玉）（味玉）（味玉）
味玉の入らないのはポロサツに非ず
みたいなガラパゴスルール

半世紀近くも経てば
当時のブームもまた
遺伝子レヴェルで
変異を起こすというもの




ということで
こんなん出ました




コーン！！




メンマデカっ！！
もやし長っ！！

コレこそがポロサツ
いやいや
コレこそが沼サツでございます




味噌なルックス
かと思いきや

コレでも
立派なしょうゆという
炒な乳化を期待させるビジュアルながら




ゼツミョーなフシギ感漂う
香味野菜の独自解釈系

コレもまた沼サツスタイル
ということでよろしいか

しかるに
目をつぶってひと啜りすれば
シバれる北の大地が蘇る




こともなく
初夏の沼津港が
見事に蘇るという

コレコレ
コレこそが沼サツスタイル

そんな中
チャヲタのガキンチョがオーダーの
お約束チャーハンは

ラードでベタった
超絶に防寒対策




のはずもなく
温暖な気候に包まれた
コレまた沼サツスタイル

そして気になる
ご自慢の味玉は




トロける近代化
やはりコレも沼サツスタイル


まあでも
なんだかんだ言いながら
どこに行っても結局大マンキツ

浜崎嬢が歌っていたように
全てはきっとこの手にある

一泊旅行にだって
なかなか得難いエクスペリエンス

楽しめるか
楽しめないか
全てはきっとこの手にある
のかもしんまいね

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	旅路ゆう
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中国料理 王味＠沼津市 「駿河ブラック 他」

せっかくの沼津だもの
街中華も回っておきたいなと

「せっかく」の使い方
間違ってないことを祈りながら

いやしかし
連休ってのもあって
臨休ってのもありまくり

アレもダメなら
コレもダメっぽく

だったら
電話出ないけど
チャレンジングに
こんなのどーかなー
なんつてシータク飛ばしてみると




なんたるDGR

オマケに既に予約で
席の半分以上が封印されて
ファーストロットのラスでINという

駆け込み寺のはずが
駆け込み中華になってしまいました




座敷には
回る円卓なんぞも見えたりして

「街中華」というより
ムケてアッパー中華なイキフン
醸しているけど




「駿河ブラック」
なんつてね

ラヲタチンピクワードも
紛れ込んでいたりしてね


とりあえず
いまは餃子やめてまして
でも焼売はやってまして

だったらロンモチで
ある方よろしくお願いします

なんて
最後まで忘れられていて
結局お目にかかれなかった
ザンネンな焼売はおいといて




針生姜はあるのに
レンゲの存在しない
そこそこに本格的な小籠包を
ハラホロヒレホロしながらね




朝からアレだけ
揚げ物キメているというのに

まあでも
ほら昔から
旅の恥はかき揚げ
って言うじゃないですか

とかヤリながらも
この店のひとつの
「キラーコンテンツ」とされる




エビチャーハン！！
なんだかスゴいの来ちゃったぞ！！

しれっと添えられたマヨネーズ
ちゅーーっとヤレと言うんですか




いやしかし
カニでも
エビでも
五目でも

炒飯にトッピングされてくると
その彩りにアガるのが人類ですけど

我家の新人類は
盛られた炒飯を見ると
逆にサゲるという特殊な習性らしく




パパとママの方が大興奮ですわ

エビそばとか
エビワンタンメンとか
エビあんかけ焼きそばあたり

未だ見ぬビジュアル
アレコレ妄想していると




駿河ブラック！！

お約束ですからね

いやしかし
まさにラヲタむけの
「分かっている」風情の
ソソるアウトスタンディング




こりゃ間違いなく
厨房に潜んだる
プロラヲタのオイニー
クンクンクーン！！




うは！！
ウメ！！

この色出しながら
むしろショパさは控えめに
マロく
深く




硬めに上げた
ストレートのパツキンが
絶妙なるマッチング

バックサイドに潜む
相当なるラヲタプロ氏の
どうだコレ見てみろ！！的メッセージ
ひしひしと受け止めながら




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

いやー
濃ゆいのから
薄いのから
ヤリスギなのから
名ばかりのものまで

かつてアレコレ
ブラックなるをキメてきたけれど

どこのブラックに近いかと
脳髄アレコレ巡らすに

コレおそらく
中洲ブラックあたりに
西小山ブラックをかけ合わせたような
あのラインに位置する一杯




うーん
こんな一杯が
こんなところに潜んでいようとは

ってことは
フツーの「拉麺」が

コレまた
フツーじゃないヨカンに
溢れまくっていたりして




エビワンタンメン！！醤油で！！

またいつか
飲みの〆の一杯

今から決めといて
よろしいでしょうか

	寿がきや 全国麺めぐり 富山ブラックラーメン 108g×12個
	寿がきや食品
	寿がきや食品

	農心 辛ラーメンブラック 130g×20個
	農心ジャパン
	農心ジャパン

	クックランド 乾麺 円楽腹黒ラーメン ブラック醤油味 2食箱入
	クックランド
	クックランド

麺屋とと＠岐阜県高山市 「中華そば（並）」

10:30からのを
10:40までに流し込んで

目指すは1km先の
エッジ際立つ気鋭店

おそらく多分
かなりに絶対DGR




と思ったら
10分前でもシャッターポール

あらら
さっきのやーつを
もっと咀嚼するんだったぞ
なんて思っていたら

続々続々
あっという間に
満席&DGRと

10分遅れていたら30分
20分遅れていたら1時間

今後の予定が
グッと後ろへ
ズレ込むところでした




MSGなんて文字列を
こんなところで見るなんて




誰が付けたか
3つ星のお店が9軒もある中
ラーメン屋が7軒も占めるというオドロキ

昨日の親子のお店も
両方入っていたりするけれど

このうちの某店は
ラーメンショーよろしく
意図的に2杯ずつしか作らないで
信じられないぐらいのDGRとか

この日も40-50人ぐらい並んでいたりして
まあ死んでもイカないワケですけど




3つ星だろうが
NO MSGだろうが
まずはお客を大切に
なんて接客はウレシイデス




ってことで
エッジーなやーつが登場

地方巡業では基本
エッジーなやーつを
むしろ避けて通るようになったけど




なんとなく
避けてちゃダメだ！！
っぽい一杯は




ハイパーミクスチャーの
清湯超えという未来感

一体何が
どれぐらいの割合で入っているのか
にわかには説明が付かないほどの
高山スーパーアドバンス




麺をリフトするまでは

いやいや
麺を啜り上げても

コレが高山ラーメンだと
確証できるパーツはあるのかと




うーん




随所にヌカりなく




むしろ
チャーシューの調理が進んでしまった
オレたちの方がヌカりまくり




いやしかし
この舌の横がすぼまるような
独特の旨味の多重奏は
貝とか入ってんのかな

なんて考えていたときに
ちょうど後ろでアサリが搬入みたいな
テトリスの長いやーつがハマった感




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

高山ラーメンを入れている気が
一切しなかったりしたけれど

極上の無化調ラーメンを入れている
格調高いキブンには
満たされていたのでした

	【仕入先直送】蔵出し高山らーめん　３箱セット（１箱４食入り）１箱当り５３６ｇ（麺１００ｇ×４、スープ３４ｇ×４）【飛騨高山ラーメン】【麺の清水屋】
	麺の清水屋

	飛騨ブラックらーめん
	麺の清水屋