そんなに食うなら走らんと

食道楽(ラーメン中心)とカロリー消費(ランニング中心)の葛藤の日々

大喜@仲御徒町 「 冷やしとりそば&特製つけめん」

2018-08-31 09:00:40 | ラーメン 台東区
ローソンのやーつを見かけては
そうだ!!オリジナル!!
そうじゃん!!オリジナル!!
今年はまだイケてないじゃんか!!と

いまさらながら
やはり湯島はキブン的にも近かった
なんつてね




ラヲタ仲間に背中を押されて
やっとこアレに出逢えますよ

さて
プチGRの直前には
パツキンの婦女子二人組

どこから来たんスカ?
なんでこの店に並ぶんスカ?


いやもとい
なんでこの店を選べたんスカ?
なんつてね

ちょっかい出してみるのも
婦女子だからってワケじゃないんスけど   (大嘘)

デンマークから来たらしいですよ
それもガイドブックを頼りにしてきて

今日帰るので
「最後の日本食」ですってよ

よくぞこの場所を
パーフェクトセレクション!!
なんつてね

いやガイドブック的に
大喜を紹介するのもサスガなら
ちゃんと移転先を把握してるってことで
マーメイドの国にも筋金入りのラヲタがいる
ってことになりそうですけど




発券するの手伝ってあげたりしてね

ほう
特製ラーメンに
特製つけ麺ですかね

個人的に
オヌヌメしたいところは
うめしおらーめんにランチご飯あたり




そして
日本のラヲタの
夏の風物詩ですからね

って
一期一会のデンマークの女の子が

果たして
ラヲタの風物詩をキメる必要があんのか
ってはなしですけど




さて
お昼の2階は
初めてのことになるかしら



っつか
ずっと来たかったけど




飲めないのが悔しいから来れなかった
ってのも言い訳のひとつ




キタキタキマシタヨ!!
コレコレコレデスヨ!!




かー!!
目にまばゆー!!

ラヲタにとっての
日本の夏は
キンチョーの夏よりも
冷やとりの夏




ラーメンに冷たいナスがトッピされて
コレ以上シアワセなシーンが
コレ以外である気がしないワケだけど




トロトロキター!!
大喜の点描画キター!!




トロトロじゃない
ローソンのそれもイイものだ
なんて思ったけれど




コレでもか!!と
トロトロにされちゃって




もうコレ以上
トロトロにされちゃうと
壊れちゃうほどに




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

クールだというのに
こんなにもトロトロに
トロけちゃう

ラヲタメルトな一杯
今年もありがとうございます




さて一方
デンマークの婦女子も初トライアル

特製つけめんは
どんなアンバイでしょうかと




つけめんから
もりそばまで




出会うたびに七変化の
大喜のつけ麺ヒストリー




ガーンときて
バチコーンと掴むね




オーソドックスに見えて
その太さと深さに
仰け反り必須な
コレぞ大喜




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

ああこりゃ
冷たくなくても
トロけちゃう一杯

あなたもトロけちゃいましたか?

こんなときのために
デンマーク語も一言ぐらい
覚えておかなきゃイカンかもね






とろけて食べごろアイススプーン
丸辰


アーネスト とろける バターナイフ A-76513
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定食のヤシロ@高円寺 「肉じゃが&サバ塩焼き」

2018-08-30 09:30:10 | 飲み その他
弁天町にしようか
早稲田にしようか
目白にしようか

はたまた牛鍋
アゲインにしてみようか

いや今日は
なんだか荻窪なキブンだぞと

もう頭ん中は
荻窪一色に染まりながら
お盆明けの平日の休日

メンマで一杯!!
久しぶり!!




って
まだまだ
お盆明けてませーん!!

他のどれでも選べたのに
よりによってイケないやーつ!!

露頭が迷宮でーす!!




炎天下に真っ白になりながら




とりあえず
長いこと気になっていた
フシギあふれる定食屋に




ふらふらり~んと
独り作戦会議
なんスカね コレ




もしかして
ラーメンもあったりして




いや
無い無い無い

知ってはいたけど
ぜんぜんぜんせから
無い無い無いね

他に高円寺
ラーメンもやってる
定食屋もあったのに

冷製な判断力も
ぜんぜんぜんせから
無い無い無かったオレでした




まあ
コレさえ有れば

なんでもアリに
なってくるワケだけど




お昼のてっぺん回る前から
定食屋で肉じゃが突っつきながら

何やってんだ!!オレ!!

紛うことなき
場末のヨッパですね!!オレ!!




サバ塩焼き
流れるように追加発注

いやー
自分でも驚くほどに
澱みにハマるようなひとときだったけど




でもシアワセ
たぶんシアワセ
それでもシアワセ
とりあえずシアワセ

寂しくなんかないんだからね!!

いや
超激寂しかったワケだけど

でもこんなとき
捨てる神はいても
拾うラヲタもアリってことで

なんだか急に
寂しくない展開になったりして

人間万事塞翁が馬とか
引っ張りどころを間違えた故事まで
ホッとしていたりして







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琴平荘@新宿小田急催事場 「中華そば&琴平スペシャルみそ中華そば&チャーシューご飯」

2018-08-29 13:50:43 | ラーメン 新宿区
日本全国のラーメン行脚は2周目からですよ
パイセンのお言葉を胸に

絶賛2周目どころか
部分的には10周目ぐらいをしている
そんな皆さんかと思いますけど

昨晩のこと
酔っ払って帰宅途中の新宿駅にて




うせ (゚д゚lll) やろ!?

まさかの
「琴平荘」の文字に
マジで酒醒める5秒後の世界

えっ?アレまだなんですか? (したり顔)
それを行ってないでその県を語るな的
ラヲタお約束トーキングで
おなじみのお店

ぶっちゃけた話
全国行脚における
ラヲタパワースポット的な筆頭格
ってのは

むしろ
「美味いから行かなきゃ!!」もだけど
「レアだから自慢できる!!」的方向性




何度か試みて
何度もやはり諦めるの
オレ的筆頭格

ちょ
マジで
よくぞ呼んできたなという
仰け反る催事ってことでも
筆頭格でよろしいか




あの時期に
あのアクセスで
あのDGRってのを考えると

いまココに求めないラヲタは
もはやラヲタではないのでは
なんつてね
焚き付けるのを
忘れませんけど




まあイイお値段だけど

繰り返すこと
あの時期に
あのアクセスで
あのDGRを考えると
この倍額でも喜んで払うかもねと
薪の量は足りてますか?と
重ね重ね焚き付けまくり




先に来たのは
お味噌の方でした

可もなく
不可もないような
海苔の別皿は置いといて

そもそも
現地に降り立つことを
未だ想定したことがないので

何をオーダーするべきかまで
脳髄を発電したことがなかったけれど




果たして降り立ったその日に
味噌を選べるのは何周目なんだろう
なんつてね

行った暁には
どうせどっちも食うくせに
メンドウなこと言ってますけど




75へぇ

ボコボコっと
表面の荒れた感じの
中太な手打ち風情

ニンニクがギュッ!!と
きっちりキイているあたり
DGRの末のシバれる山荘に
確かにしっくり収まる風情にて




硬いモモが3枚とか
値段跳ね上げ隊だな
コレしかし

なんて
ファーストインプレとはウラハラに




チャーのヤワさが
意外なほどにトロリと近代的




んでもって
このチャーを解いた肉が乗せられた
法外気味のチャーシューご飯まで

トロリとほどけて
意外なほどに合法的




そして
満を持し持し持し持し持し持して
ぐらいに中華そば

「夢にまで見た」というか
そもそも行ける気がしてなかったので
ググるのも癪だから
ヤメていた一杯なので




なにはともあれ
初見の一杯




なる・ほど・ねと
まるでワンタンが溶けてんなんぼの
あんな酒田系っぽい
あっさり路線を予見していたけれど

アレより深くて
アレより厚くて




アレより太くて
アレより強いね




正直なところ
お月さまに関しては
もう何個も見なくてイイかな
なんて思っていたけれど

コレぐらい
しっかりと掴んでくれると




シバれる鶴岡
山奥へのDGRビジョン
見事再燃しちゃったかも
ってことで

とりあえず
わーたしの記憶が確かならば




催事ラーメンではトップクラスのレアっぷり

ハイ
炭起こし的な
焚き付け無事完了
ってことでよろしいか






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桃山@六本木 「冷たい肉そば+山形だしとろろ丼」

2018-08-29 07:40:22 | そば
お盆だけど
どうかなー

お盆だからこそ
どうかなー




おっと
風になびく
イイ予感




きっちり開いていてくれて
しっかりオアシスとして機能中




ユルいんだけど
ユルスギもせずに




軽く済ませたい向きから
ガッツリイキたい向きを超えて
昼から飲んじゃおうかなって向きにまで
ALL YOU NEEDな多様性

「半ば社員食堂化している」
なんて声にも確かに頷けて




来るたびに
なんらかが始まっていたりするのも
ちょっとしたお楽しみってことで




いやでも
冷えているのはお水だけ

「冷たい」と書いて
「ヌルい」のが来るんだよね

冬はそこそこ
キンとしてるんだけど

真夏の今ってば
やっぱり間違いなく
「ヌルい」の
来ちゃうんだろうなぁ




んー




どうでしょー




やっぱりねー
ってね

夏の炎天下
深さのアマいガキンチョ用のプールが
フラッシュバックするような安定のヌルさ




もしコレが
毎度欠かさずキンキンならば
オレも社員食堂化しちゃうのに!!




氷下さーい!!あと醤油も!!

みたいなアグレな一歩
ビール二杯ぐらいキメていたら
踏み出せたかもしれないのに




そうそう
自身あまり経験のない
「山形だし」の具合
確かめるイイ機会かなと

箸か
レンゲか
どっちが正解かなーって




硬っ (゚д゚lll) てぇ!!

米じゃなくて餅が入ってんのか!?
それも焼き損じたやーつ!?
みたいな異常な硬さにて

お釜の底の炊き損じた部分が
チンし損ねたイキフンで
ガッチガチになっていたりして

お箸の国の人に出された米の中では
石鹸の香りの塩むすび以来の
フリキレっぷりだったりして




そして
再びヌルく

そして
再び硬く

っつかオレ
ホメに来ていたはず
だったのに
いつの間に




まあ
社員食堂にはならないぐらいかなぁ
一応コレまた
ホメているつもりということで







ニッポンの社員食堂 (Gakken Mook)
学研パブリッシング


世界をつなぐあこがれ企業の社員食堂レシピ
東洋経済新報社

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組長宅@鹿浜方面 「幹部会BBQ 2018」

2018-08-28 09:20:54 | 飲み その他
毎年恒例の
でイイんスよね

幹部会BBQという
アウトレイジを装った
組長プール
でイイんスよね

ワタクシごとですが
前日の検査結果如何では
まあ澄んだプールも濁るのごたる
ズイブンとキブンも違っていた
はずなんですけど




完全に出所
っつか
まるでアンディーがジワタネホ
ハデな脱獄をキメ終えたほどに
完全にピーカンということでよろしいか




ああ
まるで
ひまわりが咲いたかのような
見事なフルオープン




こんなに自由なキブンで




夏にシャブったのは
おそらく人生初かもしれません




うーん
コレもイイ!!
っつか
すべてがイイね




子どもたちが羨ましい!!
とか言いながら
パパもこっそり
海パン履いていたりして




かー!!
何でも全部
持ってきてちょーだい!!
なんつて




ワールドカップのロゴが入った
なんだかヤヴァげな一本まで登場して




もう
矢でも鉄砲でも状態で
ガンマも一気に
呼び戻しそうなアンバイ




あまりの開放感に
撮影に気を回すのを忘れていたけど




お約束の
スゲェ肉
だけは撮っていたもよう




唯一のお仕事

今年の夏のマイブーム
冷・温オレ王子
だけは仕上げていたもよう




みなさん
いろいろ持ち寄って頂いて
ゴチになっておきながらスミマセン

なんつて
おとーさん
あまりにイイキブンで

酒で寝落ちなんて
いやー久しぶりのことだなぁ
なんて目覚めてみると




うほっ!!
流しそうめん!!




子どもたちが羨ましい!!
とか言いながら
パパもこっそり
啜っていたりして




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

お肉アゲイン
スバラシイじゃないっスカ

うん
毎度のこと
お世話になりっぱなしで
申し訳ありません&ありがとうございます


ときに先日
一杯飲む機会があった
とあるアフリカ人に言わせると
日本ノホウガズット暑イヨ!!
だそうですよ

まったくそれもオドロキだけど
せっかくこんなに暑いんだから

もう一回ぐらい
アウトドアで
一杯飲りたい夏ですね







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