そんなに食うなら走らんと

食道楽(ラーメン中心)とカロリー消費(ランニング中心)の葛藤の日々

つばき食堂@武蔵小金井 「ねぎ並+のり+うずら5個」

2025-02-17 09:43:04 | ラーメン 東京23区外
混まない時間に
実に停めやすく
何よりラーメンが美味い




完全防寒仕様で
早朝の小金井つばき詣

日課ではないけど
月課になっていたり

ココに匹敵する
バイク de 朝ラー
無いものでしょうかね

いやしかし
夜は乗らないようにしようって
今まだ夜ですよ




とりあえず
サミーはサミー

っつか
寒スギる

インドネシアからの留学生
サムスディンさん
お元気でしょうか




いつも迷うとこだけど

一周してきて
デフォルト醤油にしましょかね




今日もいました
小金井つばきのキラーコンテンツ

作ってみよう
なんて言っておきながら
受験戦争に巻き込まれて
それどころではありませんでした    (ようやく終わったわ)




ということでお約束
ネギ+のり+うずら
少なめの硬め




たよりない海苔を敷きまして
相棒を添えたらトツゲキデス




そりゃあウマい




寒さがブーストして
ヤヴァいぐらいにウマスギる

どっかの暖房キカせた店舗は
この境遇を一度味わうがイイ




コレ以上に
ネギの避けられないラーメンって

千駄ヶ谷ホープ
秩父珍達そば
めん馬鹿一代
鴨 to 葱もか

なんつて
考えだしたらキリがないので
止めとこう
止めましょう




バカみたいに高騰しているらしく

もうその薄さを問うのも
止めとこう
止めましょう




待ち切れない症候群

ホントに
この辛味こそがキラーコンテンツ

グッ!!とキマったのを
ズッ!!と啜るのを想像して
後押しされての
寒空小一時間ですよ




ああ
うずらも笑ってる

ゼッタイ帰ったら作ってみよう
今度こそ自分に約束しながら




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

いろんな意味で
完全に満たされる一杯

いろいろ変わってしまったけど
やっぱり懐かしい町並み

グルりと回りながら
甘酸っぱく帰る道のりが
またワタシを呼ぶのよね













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つばき食堂@武蔵小金井 「ねぎ塩ラーメン並+のり+うずら5個」

2025-01-26 09:06:14 | ラーメン 東京23区外


サブサブサブー!!

久しぶりに小金井つばき
朝の5時半

インナー重ねまくって
電熱ダウン着込んでも
指の先がサブサブサブー!!

電熱グローブだと
分厚スギて
ウインカー出しにくくて

いやしかし
グリップヒーター
お高いのよねー
悩むところよねー




ハイ
定刻オープン

味噌もイイけど
今回は塩かなぁ

脂少なめコールしないと
朝イチユマーク
結構なことに




あの寒さがあったからこそ
この安堵感もひとしお




キミだけいればイイ
でおなじみ
このお店のキラートッピング




ハイ
ねぎ塩並に海苔うずら
硬めの少なめ

少なめでも
そこそこにユマーク

コールしなかったら
どうなっていたのか




ハイ
お楽しみを添えまして




グハ
沁みるわー




寒さ×ハラヘリコンボに
このラーメンはヤヴァいわー
脳髄に刻まれてしまうわー




いやしかし
あっという間に満席外待ち

朝の6時から
皆さんお盛んデスわ




そうか
ワカメも隠れていたんだね




ハイ
ここいらでお楽しみ
グッ!!とマシマシ加速感

コレあるだけで
ワイルド系のラーメンは
マストに輝きを増すはず

ニンニク刻んで
鰹節ブチかまして
豆板醤に和える
で合ってますかね

いやもっと複雑かもだけど
とりあえず作ってみようか




うずらのひと粒も
愛おしさがマシマシ

存在を知ってからは
もう入れずにはいられない身体に




惜しむらくはこのお店
去年の秋ぐらいから
海苔がヘナヘナ溶けるやーつに
変わってしまったのよね

去年の今頃は
まだしっかり
ハリのあるタイプだったのに

戻らないかなぁ
戻らなそうだなぁ

まあでも




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

朝の6時に
ちょうどイイ距離で
バイクも停めやすい
懐かしい故郷という
オレ得でしかない一軒

コレからも
重ねてイクことになりましょう













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中華そば みたか@三鷹 「ビール&チャシュー&五目油そば」

2024-12-15 08:41:38 | ラーメン 東京23区外
癒やしの欲しい
休日のお昼には

口コミを頼りに
新規開拓するより




「心のお店」に
リピートする方が
ずっとグッと来る齢になりまして




とはいえ
2巡目に付けて
奥歯を砕くよりは

ちょい早に並んで
臨戦態勢にアゲるのが
この店のマナーとも




とりあえず
何よりも早く
ガソリン補給を忘れずに




さーて
どーすっかなー
なんつてね

既に並んでいるうちに
悩み殺して
キメ殺しているくせに




んー
コレぞ休日の昼




ニンニクソースで
味変を決める頃合いで




ビールも味変しつつ

すかさず発注の




ゴモクアブラソバタマゴハンジュクデ!!




2本目のアテは
五目のアタマと決めてるの




奥のタレに
ちょいと浸したりしながら
さもユルりと

DGRの階段に
チラリと目を向けたり
THE 優越感




とか言いながら
たまらず啜ってしまったり




炭水化物はツマミにならない なんて
いつの昭和の台詞でしょう

「ご飯は後で持ってきてくれる?」とかね
ガキのワタクシは
そんなひと言に憧れたものだけど




なにメンドーなこと言ってんだよ!!

そんなにツマミでやっつけたら
後でライスとのバランス崩れんだろ!!

ライスに料理乗っけた瞬間に
それ瞬時にツマミになってんだよ!!と
ハッキリ言えるようになりました




麺もまたしかり

卵をまぶした油そばがツマミではないと
言い切るアナタとは
違う世界線に生きているのよ




ハイ
ココからが食事です

イイバランス
保ってきたつもりなの




チータンタンの上位互換
それ則ちラーメンであります




事後のスープ割りより
圧倒的に途中スープだなと




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

ツマミ → 油そば → ラーメンと
一杯でどんだけ楽しめるん

この満たされっぷり
なんと尊いことでしょう




そしてお土産は
自宅で珍々亭

コレも最近の
お決まりのコース









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スタミナラーメン のぶちゃん@吉祥寺 「ラーメン+半炒飯」

2024-11-22 09:04:02 | ラーメン 東京23区外
吉祥寺でイチバン安いラーメンかも
そんな言葉に誘われて




逆に
ノーマークだったのが
不思議スギるほどに

外観からもう
ど真ん中のストライクという




まいうーまで
入っていたとは




奇しくも
ジャストに値上げが入って

ラーメンも
半炒飯も
50円プラスと
ひと月気付くのが遅かったかなと

まあそれでも
半チャンラーメン900円

吉祥寺でイチバン安い

んー
真偽のほどは
どなたかにお任せするとして




うはっ!!
イイ顔キタ!!




タイミングがアレなら
早起きせっかくグルメに
とりあえず送っていたやーつ

イメージ的には
竹ノ塚の異母兄弟




もはやココで
お湯が出てくることもなくなった
令和の時代になりますが




1986年から
しっかりとコレでしたと

真面目な昭和が
いまも続いているアンバイ




ココが絹さやなら
マジで竹ノ塚と見間違うほどに




値段設定から
ルックスから
何から何までリゼンブル




チャーシューがちょいと濃ゆかったり
麺がちょいとウェービーだったり
ラヲタ向けのクイズになりそうな




またコレ
イイ顔の半炒飯




グリンピの緑に
ナルトのピンクと
程よい卵のパーティクルが
見事な点描画




どっしりとした食わせっぷり

もっと
ずっと前から

それこそ
昭和の頃から
知っておくべきだった
理想的な半チャンラーメン




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

何やら
プロに聞くところによると
南千住の来集軒ご出身らしく

ああ
いまとなっては
手の届かなくなった一軒だけど

とりあえずは
今日の大発見
大切にしたく思うのです











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壱発ラーメン@八王子 「ネギ味噌チャーシューラーメン」

2024-11-11 08:39:29 | ラーメン 東京23区外
八王子に墓参り
となると

どこぞ街中華
一杯飲るのもイイけれど




ワタシの中では
八王子イコールで
真っ先に思い浮かぶお店

10時オープンってのも
かなり重要な決め手
だったりして




そうそう
このメダカもらって
バナナマンも育てていたりするのよね




せっかくグルメ
バナナサンド

忘れちゃイケナイ
バナナムーンゴールドも
宣伝効果バツグンですよ




あのとき
20年前の価格設定のまま
というのを知って
衝撃を受けたものだけど

さすがに昨今の異常高騰で
値上げは避けられなかった
ということで

さて
本日は
あえてとろろを避けてーの




(゚д゚lll) !!

キタコレ
ネギ味噌チャーシューメン!!

丼に咲いた一輪の花
お待たせしましたー


って
声が小さい!!
もう一度大声で!!

やっぱアレ
恥ずかしい店員もいるのねw




いやしかし
相変わらず
スゲェなコレ




このサイズ
この厚みで
7枚とかマジか

皿盛りでツマミで出して
2000円ぐらい取る某店よりも
アマウントで勝っておる




一枚どかさないと届かないじゃんかー
なんつてね

どれぐらい興奮してたかというと
「スープ」撮り忘れていたぐらい




大切なチャームポイント
セットし忘れていたぐらい




分かっちゃいたけど
味噌もタマラン

コレから先の人生の
迷いがマシてしまいました




ノーシンキングで
とろろを乗せるお店
なんて思っていたけど

ネギで
チャーで
とろろと
温度低下が否めないので

とろろはヌキで良いかもね




っつか
それでも
キャストに溢れスギていて
エブリひと口がお祭り状態




そうか
つけ麺って手があったぞ

このアタマで飲って
後からユルリと麺をしばくとか

って
ビールないじゃーん!!
もったいないじゃーん!!




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

ワタシの中では
ラーショの王様

ラーショじゃないけど
キング・オブ・ラーショ

八王子詣では
むしろ墓参りより とか
皆までは言わせるな









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