バターどら

昨日、伊勢丹の催事場では、『東北物産展』が催されていました。
またまたおいしそうなものがたくさんあって、かなり迷いましたが
今回ゲットしてきたのは、山形県上山市　『丹野こんにゃく』　の
玉こんにゃくとさしみこんにゃく。
それと、同じく山形の　『長栄堂』 の 『元祖バターどら』

で、早速本日 『元祖バターどら』 を頂いてみました。



柔らかいドラ焼きの生地の間に
青えんどうと白いんげんをミックスしたあんが入っています。
あんにバターを加えているので
あんの味わいとともに、バターの香りとしょっぱさが口の中に広がって
とってもお上品な感覚のお菓子でした。
おいしかったです。

こんにゃくの感想は、また後日。