豆かん

昨日のmittenさんのブログの話題が、豆かんでしたけど
実は、私も昨日豆かんを頂いていました。
本当にmittenさんとは、気が合うな～といつも思ってしまいます。
スーパーのレジの隣に出している出店を横目で眺めていたら
売っている寒天が、あまりにおいしそうだったものですから
ついつい、寄っていって　「豆かん１つ下さい！」　と言ってしまいました。
「３つだと安くしますよ」　と言われ
豆かん２つとところてん１つを買ってしまいました。

ところてんは夫の好物なので、夫にあげることにして
昨日、本日と二日続けて豆かんを一人で頂きました。
（子供たちは、mittenさんの次男さん同様赤えんどうをはじいちゃうタイプなので）
寒天がプリップリで、赤えんどうは大粒でホックホクで
とってもおいしい豆かんでした。
夏場に寒天は本当にいいですね。
寒天は自分でも作れるけど、えんどうは自分で煮ても
こんなにおいしくはできないな～と感動。
寒天と豆と黒みつ・・・スイーツながら何だか健康の香りがしてきますよね。