娘のお弁当

来月には19歳になる大学生の娘ですが
食べることも身の回りのことも、ほとんど親任せの生活。
空いている時間はバイトして、遊びに行って
家事はほとんどやらず・・・・
日々のお弁当も、結局私が作って持たせています。

私も、18歳で上京した時には
今の娘と同じように何にも出来ないお気楽娘でした。
でも、限られた仕送りで地道に暮らすうちに
失敗を繰り返しながらも、料理も家事もやりくりも結婚前に何とか覚え
今日までやってきました。
何事も経験ですから、娘にもしっかりと教えなくてはと思いつつ
教えるより自分でやる方が早いで・・・過ぎていくのが現実です。
難しいですね。

『お友達と動物園に行くからお弁当！』　という娘に
今日はしっかり指導して自分で作らせました。（要所要所はほとんど私がやった感じですが）
一つ褒めたいのは、卵を丁寧にかき混ぜていたので
卵焼きがとってもきれいに出来ました。
いつも慌しくガチャガチャッとやっている自分を反省です。
　　　
　　＊インゲンと人参とチーズの豚肉巻きフライ
　　＊ツナと玉ねぎのマヨネーズ和え春巻き
　　＊ちくわのキュウリ詰め
　　＊卵焼き
　　＊ブロッコリー、ミニトマト
　　＊地鳥めしおにぎり　（フリーズドライの炊き込みご飯ですが、これなかなかおいしいです）クリック


娘曰く　『次からは一人で作れる！』　　
調子がいいだけが取得の娘、地道に頑張ってくれるといいけど・・・