いつも、おいしいものを色々と教えてくださるぽんこさんのご推奨品。
『ボンヌ・ママン アプリコットコンポート』 です。
おいしいのだけれど、置いているところが限定されているという幻の?品だそうで
池袋の西武にあると聞いて探すも、一度目は失敗。
翌週、ぽんこさんが買ってきて下さって
先週再度捜索して、ようやく自分でも在りかを発見し
嬉しくて、ピーチとチェリーも買ってきました。
材料が純粋にフルーツとお砂糖だけで、ゼラチンやら水あめやらは使われていない
ジャムとフルーツソースの中間くらいのさらさら加減です。
まだ、アプリコットしか頂いていませんが
甘さ控えめで固形部分も残されていて、素材の味がしっかり生きています。
390gの比較的大きな瓶詰めで、500円は結構買いかな?
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今度、これを入れてお菓子を焼いてみたいなと思案中です。