東京タワーチョコレート

速水もこみちくん主演のドラマ　東京タワー みなさん、観てますか～？
懐かしいような切ないような、危なっかしいと思いながらも、あったかくなれるお話で
エンディングの　コブクロ　が流れる頃には、毎週必ずウルウルしてしまいます。　

画像は、夫が買ってきた　東京タワーチョコレート　全国の伊勢丹で買えるそうです。


　
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コーンパン

前日のピザにトッピングした、缶詰のコーンが残っていたので
昨夜は、コーンパンを焼いてから寝ました。（途中投入の材料がある場合はお任せ予約は出来ないので）　

最初はHBの説明書に忠実な計量で、まじめにパンを作っていた私ですが
だんだんと本来のいい加減の虫が顔を出して来て、思い切ったアレンジに走り始めました。

コーンがたっぷり入っていなければ、コーンパンの醍醐味は味わえません！よね？
水を控えめに、イーストの量を少し増やして
パン１斤分の小麦粉280gに対して、コーン140gを大胆に投入。
途中ソーッと蓋を開けて、中の様子を覗いてみると、かなりべた付いている様子。
手ごねだと苦戦だったわ～　　と思いながらも、機械の威力に期待です。　

なんとか機械が頑張ってこねてくれて、焼き上がったのがこれ　
普通の食パンより白っぽい出来上がりですが、表面のしわしわが市販のコーンパンを思わせる出来栄え。

　

　　　朝、軽く温めて、ドキドキしながら頂きました。
もっちりと重たいコーンパンは、ジョアンも顔負けの絶品に仕上がっていて　大成功　でした。　

98円のコーン缶、大活躍です