今回のうまいもの会は、2007年に同じくうまいもの会メンバーでお邪魔した、西川越の すぺいん亭 さんでランチ。
4年ぶりに伺ったところ、以前はなかったトップ画像の
パエリア鍋の看板が出来ていました。


パエヤ発祥の地、スペイン・バレンシア・スエカで
毎年9月第2日曜日に開催される、パエヤ(パエリア)コンクール世界大会で
パエリアコンテストの国際部門で、6回の優勝という素晴らしい実績を誇り
その大会で指定される調理手順に従い、さらに魚介盛りだくさんに仕上げた
贅沢なパエヤ(パエリア)を出す本格パエリアのお店です。

160席ある広い店内は、まるでテーマパークのようにエキゾチックで魅惑的な内装ですが
かなり暗いので、前回に続き今回もいい写真は撮れず・・・ちょっと残念。
でもまあ一応雰囲気だけ、貼っておきます。





家庭風パエヤ・ラマンチャの華セット ¥2.000 を注文

スペインオムレツ
玉ねぎとポテトの甘さがにじみ出たまろやかなオムレツ

2色のガスパチョ
2色のスープに葡萄やトマトが浮いていて、甘酸っぱくて爽やか

そしてこちらがメインのパエア 7人前です。
海老、アサリ、ムール貝、鶏肉、カニなど
肉や魚介がこれでもかっていうほどゴロゴロ
それ以外にもひよこ豆やいんげん、グリンピース
トマト、玉ねぎ、オリーブなどがいっぱい詰まっていました。
大きな鍋で焼かれているので、熱々でパリパリでおこげもいっぱい出来ていて
味も香りも風味も最高、口に入れる度にしあわせを感じます。
7人がかりで食べても食べても、なくならないすごい量。
もう、動けなくなるくらいお腹いっぱいで
入店からお会計まで2時間ぐらいのんびりしてしまいました。

焼き菓子の上に載ったバニラアイスと、本格的チュロスのデザート
アワアワのコーヒーもたっぷりで大満足でした。
(メンバーたちはこの日2回目のアイスでした。)
遠くからわざわざでも行ってみる価値のある、大変おいしいお店だと思います。
埼玉県川越市今成4-11-4
営業時間 ランチ
11:30~16:00(LO 14:30)
ディナー
17:00~23:30(LO 22:30)
ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業
定休日 月曜日(祝日は営業、火曜休)
応援、よろしくお願いします

4年ぶりに伺ったところ、以前はなかったトップ画像の



パエヤ発祥の地、スペイン・バレンシア・スエカで
毎年9月第2日曜日に開催される、パエヤ(パエリア)コンクール世界大会で
パエリアコンテストの国際部門で、6回の優勝という素晴らしい実績を誇り
その大会で指定される調理手順に従い、さらに魚介盛りだくさんに仕上げた
贅沢なパエヤ(パエリア)を出す本格パエリアのお店です。

160席ある広い店内は、まるでテーマパークのようにエキゾチックで魅惑的な内装ですが
かなり暗いので、前回に続き今回もいい写真は撮れず・・・ちょっと残念。
でもまあ一応雰囲気だけ、貼っておきます。





家庭風パエヤ・ラマンチャの華セット ¥2.000 を注文

スペインオムレツ
玉ねぎとポテトの甘さがにじみ出たまろやかなオムレツ

2色のガスパチョ
2色のスープに葡萄やトマトが浮いていて、甘酸っぱくて爽やか

そしてこちらがメインのパエア 7人前です。
海老、アサリ、ムール貝、鶏肉、カニなど
肉や魚介がこれでもかっていうほどゴロゴロ
それ以外にもひよこ豆やいんげん、グリンピース
トマト、玉ねぎ、オリーブなどがいっぱい詰まっていました。
大きな鍋で焼かれているので、熱々でパリパリでおこげもいっぱい出来ていて
味も香りも風味も最高、口に入れる度にしあわせを感じます。
7人がかりで食べても食べても、なくならないすごい量。
もう、動けなくなるくらいお腹いっぱいで
入店からお会計まで2時間ぐらいのんびりしてしまいました。

焼き菓子の上に載ったバニラアイスと、本格的チュロスのデザート
アワアワのコーヒーもたっぷりで大満足でした。
(メンバーたちはこの日2回目のアイスでした。)
遠くからわざわざでも行ってみる価値のある、大変おいしいお店だと思います。
埼玉県川越市今成4-11-4
営業時間 ランチ
11:30~16:00(LO 14:30)
ディナー
17:00~23:30(LO 22:30)
ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業
定休日 月曜日(祝日は営業、火曜休)
Restaurante すぺいん亭 (スペイン料理 / 西川越駅、川越市駅)
昼総合点★★★★☆ 4.0



