今日は朝起きた時と日中の寒暖差が激しくて、午前中長袖の上に上着を着て出かけたら
10時過ぎには上着どころか、その下さえもうっとおしいくらいに気温が上昇。
10月の末に汗ダラダラ・・・で、帰ってきてさっそく半袖に着替えましたが
夜になって、昼間の南風が一気に北風に変わり
今は靴下をはき、長袖の上にパーカーを羽織ってこれを書いています。
なんなんでしょうね、今日一日が秋~夏~初冬みたいな感じで過ぎていきました。
さて画像は、催事で見つけて買ってみた愛媛の 畑田本舗 さんの 深山栗ひろい というお菓子です。
やわらかいしぐれ生地の中に、栗の風味をそのまま閉じ込めた栗餡が入っています。
愛媛では、茶道のお茶菓子として有名な商品だそうですよ。
まあ甘いものは和洋問わず、何でもウエルカムの私ですが
その中でも、しぐれあんの和菓子は大好きな部類のひとつで
和菓子をいくつか選ぶ時には、自分用に必ずチョイスしてしまいます。
周りのしぐれも中の栗餡も、さらっとしていてほろほろ。
小豆の香りのしぐれと、渋みを含んだ和栗の栗餡
程よい甘さで上品で、渋いお茶によく合います。
応援、よろしくお願いします
10時過ぎには上着どころか、その下さえもうっとおしいくらいに気温が上昇。
10月の末に汗ダラダラ・・・で、帰ってきてさっそく半袖に着替えましたが
夜になって、昼間の南風が一気に北風に変わり
今は靴下をはき、長袖の上にパーカーを羽織ってこれを書いています。
なんなんでしょうね、今日一日が秋~夏~初冬みたいな感じで過ぎていきました。
さて画像は、催事で見つけて買ってみた愛媛の 畑田本舗 さんの 深山栗ひろい というお菓子です。
やわらかいしぐれ生地の中に、栗の風味をそのまま閉じ込めた栗餡が入っています。
愛媛では、茶道のお茶菓子として有名な商品だそうですよ。
まあ甘いものは和洋問わず、何でもウエルカムの私ですが
その中でも、しぐれあんの和菓子は大好きな部類のひとつで
和菓子をいくつか選ぶ時には、自分用に必ずチョイスしてしまいます。
周りのしぐれも中の栗餡も、さらっとしていてほろほろ。
小豆の香りのしぐれと、渋みを含んだ和栗の栗餡
程よい甘さで上品で、渋いお茶によく合います。