郵便局が民営化されると、目を瞠（みは）るような記念切手ばかり発行されています。
小笠原が大好きなら、最低でも１シートくらいは買っておくとよいかも。
自分の好きな場所ならたくさん買い占めてしまいそうなので、今回は自制しようと思います。
アルバムを広げてみると、小笠原国立公園の１０円や２０円（昭和４８年）、小笠原還元記念１５円（昭和４３年）、21世紀に伝えたい東京の風物（平成１２年、５種類のうち１種類は小笠原）ばかり。
発売日は、６月２０日です。６月２６日はちょうど、昭和４３年に小笠原村が返還された日なので、その頃に合わせ発売されます。
小笠原に訪ねたときのご当地切手に使えそうですが、封書用の８０円はちょっと残念。旅先から気軽に出せる絵葉書用の額面５０円も用意して欲しいな～。
このような手抜きパスタでも、パスタ専門店を再現。
きゅうりと大根を千切りし、貝割れの根本を切り除く。
トッピングはカニカマとハム。
３人前の分量で耐熱ポールに味ポン（大さじ４）、透明のごま油（大さじ２）、４種類の香りソルト、糖質制限食の強い味方の「ラカント」（０カロリーの砂糖。人口甘味料ではなく、天然の羅漢果エキス使用）を小さじ１、白ゴマ適量をよく混ぜます。好みにより、もっと濃い味にするなら、青ヶ島の鬼辛（目玉が飛び出すほどものすごく辛いので小さじの４分の１程度の少量）または、一味をパラッとふりかけるとよいかな。
パスタ麺を茹でておき、お湯をよく切っておきます。野菜とトッピングをよく混ぜ合わせ、電子レンジで加熱すれば、できあがり～！！
夕食はカキフライでした。母が大根をおろしていたので、「何に使うんですか？」と聞くと、「大根おろしにカキをしばらく漬けておけば、カキの臭みが取れる」とのことでした。
食べてみると、カキ特有の臭みが完璧に取れているので、美味しかったです。
