日本列島に高気圧が居座っているため、台風14号は台湾から中国大陸へ、15号も中国と九州の間を通り抜け、朝鮮半島へ。
超大型の「おがさわら丸」は通常通り、400トンのははじま丸は条件付き(沖港の状態が悪ければ、二見港に引き返すこともありますという意味)だったのですが、無事に入港。
120トンの八丈島~青ヶ島の「還住丸」は21日(火)就航、22日(水)欠航、23日(木)条件付きだが無事就航、24日(金)から4日連続欠航。今日(28日)は波高2.5メートルの予想だけど、微妙な感じ。船が来る時間帯(たいだい12:30~13:00)が満ち潮と重なり、桟橋に波がかぶっていれば欠航判定になります。欠航ばかり続いたので、せめて就航して欲しいです。
天気図に台風が登場すると、どんなに遠く離れていても青ヶ島への影響はすごく大きい。
新しい還住丸は、ははじま丸と同じく400トン級なので、欠航率がぐーんと減りそうな予想です。今度の青ヶ島は真新しい船で、と目論み中。(笑)
8月の終わりだというのに、昼間の炎暑がほぼ毎日続きます。
34度なら、エアコンを使ってもよいのに、ハン尚宮(母)は平気だと言う。
24日は34度を記録しましたが、今日(27日)も33度。
エアコンを使わないのなら、ランチは早めに仕込んでおき、冷蔵庫でキンキン冷やしておく。
しめじ、いんげん豆は電子レンジで蒸し、茹でたのは麺だけ。
茹で上がった直後は、氷水で〆て、これも冷蔵庫へ。冷たい口当たり、炎暑も吹っ飛ばすような気分になります。(笑)
冷製パスタはそうめんのような細い麺のカッペリーニが美味しいです。
夕食。糖尿病予備軍のドックおじさん(父)と一緒に糖質制限食実践中なので、ごはんはありません。
しかし、コーンは穀物に属し、炭水化物は多いほうなんですが、ご愛嬌。
ごはんやパスタ、原料が小麦粉のメニューは昼食のみにすると、ドックおじさんのHbA1c(ヘモグロビン・エイワンシー)が糖尿病ではない正常範囲内になっていますし、私の体重もぐーんと減りました。80の大台に入りそうだとすごく悩んでいたのに、現在はおよそ8~9キロ減量。苦労しながら体重を落とすやり方は勘弁ですが、糖質制限食は気が付けば減っていたというやり方です。
炭水化物といっても、ダイエットの敵ではなく、人間の栄養素に必須なものなので、毎日摂取する必要があります。