久しぶりに、VIRONヴィロンで朝ごはんを食べたくなって、行ってきちゃいました
「ヴィロンの朝食」(¥1260)、パン(好きなヴェノワズリー2つ+バゲット、セレアル)にコーヒーまたは紅茶のセット。それと・・・なんといっても、たっぷりのコンフィチュール
ミオジャム6瓶に、チョコレート系、はちみつを好きなだけいただけます
ジャムは、木イチゴ、アプリコット、マーマーレード、いちご、カシス、桃。チョコクリームは、ヘーゼルナッツとチョコレートのスプレッドです。
パンは、籠盛りの中から好きなものを選ぶことができます。ワタシは、やっぱり「パン・オ・ショコラ」でしょ、それと「ブリオッシュ・オ・シュクレ」! パン・オ・ショコラ・・・さくさくの軽いクロワッサン生地です やっぱりクロワッサンって焼きたてに限りますよねー。シュクレの方も、しっとりおいしい! お砂糖のシャリシャリ感もいいし
パンはできたて順なので、時間帯によって少し種類が異なります。前はショーソンパイを食べたかな。サクサクのパイですっごくおいしかったような記憶アリ。
自慢のバゲッドは、VIRONのレトロドールを使用しています。
食べきれなかったら、パンの持ち帰りもO.K.です! (ウレシイ!)
・・・VIRON、フランスの製粉会社ヴィロンの小麦粉を使ったパン屋さんです。粉の名前がお店の名前になったんですね!日本でいえば、「製パン屋 日清」といった感じ?笑
東急本店の目の前に渋谷店がオープンしたときは、パリの朝食(プチ・ジュネ)を味わえるパン屋さんってかなり話題になりましたよね! コンフィチュール食べ放題という採算度外視の太っ腹さもびっくりでしたし。
丸の内のトキアにもお店がありますが、朝ごはんは渋谷店のみ。 丸の内でもあったらいいのになー。(私ならそっちに行きます!)
店内では粉を入れていた袋を再利用したバックも販売しています。何十キロ?の粉の重さに耐えて日本まで運ばれてきた袋なので、紙といってもとっても丈夫なんだそうです。
朝ごはんは9:00-11:00. やっぱり週末は混みますので、多少並ぶことは覚悟した方がよろしいかと。
VIRON ヴィロン
東京都渋谷区宇田川町33-8 03-5458-1770 9:00-22:00(2Fのブラッセリーは24:00まで)