一幸庵をのぞいたら・・・「椿餅」（￥380）がありました。
真っ白なおもちの椿餅、ふわふわの羽二重餅です。ふわぁ～ととろけるよう！お餅には、つやつやと寒天が全体にぬられていますよ。これはおいしいなぁ。気品もあって、すてき。いつか、母にも食べてもらいたいなぁ。
右は「紅侘助」（￥380）。黒糖あんのきんとんに、紅一点。真冬らしい色づかいです。中は粒あん。おいしいあんこです。
一幸庵 （一幸庵さんのお菓子、いろいろ★）
東京都文京区小石川5-3-15 03-5684-6591 10：00-18：00 休：日祝
茗荷谷のパン屋さん。
ふらっと歩いていたら、すてきなパン屋さんがあったので、思わずとびこんじゃいました！
ホワイトチョコチップが入った「ホワイトチョコパン」（￥100）と「もちもち栗」（￥100）。ホワイトチョコパン、あたためるとチョコがとろ～り♪甘めです★ 栗粉のもちぱんは、素朴なお味です。
クロワッサンやデニッシュ、ハード系のパンもおいしそうだった！いろいろ買いたかったけど、今日はこれでがまん。
後から知りましたが、こちらのパン屋さん、天然酵母、国産小麦粉をつかってるんですって！わぁ、そうだったんだ。「ぜいたくパン」、これはまたいかなくては。
シュトーレン（￥900）もありました！
なんとキューブ型。おもしろいー。
カタチも個性的ですが、お味はかなり本格的。外はカリカリ、中はコクのあるリッチな生地。バターもたっぷりで、レーズン、オレンジ、ピスタチオ、アーモンドなどの他、なんとフランボワーズやクランベリーも入ってました！フレッシュな香りも楽しめるシュトーレンです♪
茗荷谷駅周辺って、和菓子屋さんぐらいしか知らなかったけど・・・むむ、東京カドもあるし、魅力的なお店がいっぱいです。春日通り、おすすめです。
aux pains gourmands オー・パン・グルマン HP
東京都文京区小石川4-21-2 03-5684-3699 8：00-18：00 休：月火
壷屋總本店の、ちょうどお向かいにあるのが「TIES」。おいしいコーヒーも飲めるケーキ屋さんです。
奥が喫茶スペースになっているんですよ。ちょっと暗めの照明で落ち着いた雰囲気。
いただいたのは、「メレンゲシャンティ」（￥480）。香ばしく焼きこんだメレンゲは、あまくカリカリ。ナッツも入っているのかな？ほろ苦のキャラメルクリームがたっぷりです。
こだわりのコーヒーは、ご主人が1杯づついれてくれます。ブレンドは、フレンチローストの深煎り。20gと30gから選べます。
カウンター席もいい感じ！
ケーキもご主人がつくってるですって。数は多くはないけど、どれもきっちりと丁寧に仕上げられていて。新作ケーキもおいしそう～♪
こちらは季節限定の「林檎のタルト」（￥480）。
「これ、おいしかっったわ」という他のお客さんの言葉が気になり、お持ち帰り。しんなりと、あめ色に煮込んだりんご、おいしい！こんなにやわらかいのに、全然煮崩れた感じがしないの。それと・・・これはブランデー？カルバドスかな？いい香りです。りんごは、北海道のご実家のものだそうですよ。
ここから、御徒町まで歩いて帰りました。意外と、湯島天神まですぐでしたよ。春日通り、いいですね。おさんぽ道に、登録です★
TIES タイズ HP
東京都文京区湯島4-1-13 03-3818-0393 11：00-19：00 休：月火
