先日、久々に鎌倉へ。
北鎌倉のこまきでお菓子をいただいてきました。
お菓子は「冬仕度」。 おだまきでぬいた練りきりを柴にみたてたお菓子です。
静かな年の瀬にぴったり。
やっぱり、遠回りして北鎌倉に寄ってよかった！お抹茶とのセットで￥983です。
他の鎌倉おやつのご紹介もしたかったのですが、今年はこれが最後となります。積み残しがいろいろあって心残りですが・・・また来年、お目にかかれれば幸いです。
どうぞよいお年をお迎えくださいませ。
みなさまのご多幸をお祈り申し上げます。
こまき こまきのおやつ
鎌倉市山ノ内501 Tel 0467-22-3316 11：00-16：30 休：火
最近の無印の焼き菓子って、お菓子屋さん顔負け。
本格的なフランス菓子が続々登場してますね
カリッと焼き上げたアーモンドチュイル（￥250）やパンチのきいた酸味のサブレシトロン（￥300）、マロンフィナンシェ（￥350）などなど。フィナンシェもしっとりとしてておいしかった！
クリスマスには、キッフェルも。オーストリアのクリスマス菓子です。
三日月形のクッキーで、馬の蹄（ひづめ）を表しているそうですよ。昔は毎年つくっていてたものですが、最近は・・・
でも、無印で手に入ったのでよかったです！
都立大学の「Addict au Sucre アディクト オ シュクレ」のクリスマススイーツ、シュトーレン（￥1200＋税）とスペキュロス（￥450＋税）です！
シュトーレンは、仕上げの溶かしバターが多めの配合のような濃厚でカリッとしたお味。
スパイスたっぷりのスペキュロス
シナモン、カルダモン、クローブ入りです。香ばしく焼き上げていて、おいしいです。カタチもとってもかわいい！
こちらは「ショコラミュール」（￥520＋税）。
マカロンの上に、なめらかなガナッシュクリームとブラックベリーをのせたケーキです。クリームとの間のかためのガナッシュも美味！チョコをたっぷりつかった冬らしいケーキですね。
Addict au Sucre アディクト オ シュクレ アディクトのいろんなおやつ
東京都目黒区八雲1-10-6 03-6421-1049 10:00-19:00 休：火
