諏訪湖のほとりに、なかなかいい感じのお店を発見。サンリツ服部美術館、タケヤみそからも徒歩5分程度です。
1階がベーカリー＆ショップ、2階がレストラン。ランチに寄ってみました
ランチタイム（11：00～14：00）は、メインメニューにサラダバー付き。これがすごかった
採れたて野菜のサラダはもちろん、蒸野菜（いも類）、葉野菜のしゃぶしゃぶ（自分でくぐらせます）、スープやパンも！これで採算とれるの？と心配になるほど品数が豊富。
全部とりたかったけれど・・・午前中にとん汁も食べてたので、様子をみて少しだけ・・・。
他の人はみんな3倍以上は盛ってましたね！ かぶ、新鮮でみずみずしい！ふだんあまり食べないごぼうもチョイス。温野菜のおいもたいもすっごく甘いですよ。りんごドレッシングやみそだれも長野らしくてよかったな。
自家製パンもおいしいし、もうこれだけでおなかいっぱいになりそう！
でも、信州きのこと自家製ベーコンのクリームパスタ、これもおいしくって
しめじ、しいたけ、エリンギ・・・きのこたっぷり！ベーコンもジューシーでうまみ十分。パスタもボリュームがあって・・・100gはありますね。
とてもおいしかったので、残すのがもったいなく完食したものの・・・お、おなかがくるしいーーー。これはデザート、もう無理
（追加オーダーしようと思ってたけど断念！）
ドリンクバーも、りんごジュースなどのジュース類、コーヒーや紅茶（10種類ぐらいあったかな。私はシナモンバナナをいただきました。）、さらにお茶も揃えてあって充実の内容。もちろん、お替りO.K.です。そうそう、「信州の水」もありましたよ
ランチメニューは、カレーやパスタ（￥1400）、ワンプレート（￥1700）など。全部サラダバー込みです。諏訪湖を眺めながら、ワインでランチ♪というのもいいですね。今回は食べることに必死になってしまいましたが。。。
帰りに、1階のベーカリーでパンを購入。
あんぱん（￥140）とアップルデニッシュ（￥280）。
あんぱんのあん（粒あん）は、たしか、亀まんじゅうのお店のあんこを使っているのだとか。風味があっておいしいあんこです。
デニッシュには、りんごの甘煮とカスタードクリーム入りです。さくさくしてて、美味！
なかなかいいお店だな、と思っていたら・・・ここ、養命酒が母体のお店だったみたいで。
お店の奥に、会社の歴史を紹介するコーナーがありました。古い看板もいい風情。
ショップでは、地元の銘菓や食材などを扱っていて、養命酒の会社だと全然気がつかなかったです。よくみると、地元のお酒に並んで、養命酒ブランドのお酒類（ハーブのお酒）もあった程度。
全然下調べしてなかったけれど・・・思いがけず、おいしいごはんを食べられて大満足です！また諏訪にくる機会があったら・・・ぜひ寄りたいな。
くらすわ HP
長野県諏訪市湖岸通り3丁目1-30 TEL 0266-52-9630
