ふくぎや ガジュマル

　・・・郵便ポストをあけたら、おともだちから荷物が届いていました。

　なになに？とあけてみたら・・・バウムクーヘン！

　沖縄にいってきたおみやげですって。

　沖縄産の黒糖をつかった「ガジュマル」。でこぼこしてて、ほんと、ガジュマルの木みたいですよ。外側は、やや厚めの黒糖の糖衣に覆われていて、独特のシャリシャリ感。で、中の生地は、ふ～んわり。　あまい香りが広がります！　思わずにっこり、笑みがこぼれますよ。

　幸せを呼ぶ樹ともわれるガジュマルに、Happyも届けてもらったかな♪　お店の名前にもなっている「フクギ」というのも、沖縄に多い樹木なんだそうですよ。

　

　琉球っぽいパッケージ。お手紙をよむまで、バウムクーヘンって気がつかなかったです！

　そう、バウムクーヘンといえば・・・3月末に退職された方にご挨拶できなかったので、心ばかりのお礼にとご自宅にバウムクーヘンをお送りしたのです（ハンカチ？文房具？・・・といろいろ悩んだ結果、決定）。　ご旅行でお留守だったりしないかな、と少し気にかけていたところ・・・奥様のお手製のはがき絵をいただいたのです！二輪のバラが描かれたお葉書・・・うれしかったです。

 

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