キハチのクリスマス、早かったです。11月にはいってすぐに、こんなクリスマスBOX(¥900+税)がでてました。
大人っぽい真っ赤なカシスムースのケーキ、プレゼント付きのはチーズケーキ。中には、真っ赤なゼリーやナッツの層も。そして、みんな大好き、チョコレートケーキ。中はホワイトチョコのムースで、松の実のまろやかな風味が意外もあっておいしかった!
クリスマスの本番前のお味見企画らしいのですが・・・いろいろ食べられて大賛成!どれもおいしかったけど・・・1つだけ選ぶとすれば、チーズケーキかな。シンプルだけど、手が込んでました。
11月は、期間限定で焼き菓子もでていたんですよ。
タルト・ドートンヌ(¥320+税)とアマンディーヌ(¥300+税)。
伝統的なタルト菓子、キハチで初めてみたような。
ドートンヌはカリカリアーモンドをのせたドートンヌは、アーモンドとマロンのフィリング。
アマンディーヌは、りんごの果肉入りです。
かなり深めのタルトなので、どちらも中身もずっしり。そして、すっごくおいしい!
アーモンドのまろやかな味とバターの風味、これぞフランス菓子!といいたくなるお味です。仏菓子の専門店並み!期間限定じゃなくて、ぜひ、定番にしてもらいたいな。