＜B級ご当地グルメ＞ 島根 うんなんオムライス

　「うんなんオムライス」

　島根県雲南市は、農商工連携協議会の重点プロジェクトとして、「うんなんたまごプロジェクト」と「うんなんスパイスプロジェクト」を展開しています。
　たまごプロジェクトでは、市内１９店舗で「うんなんオムライス」を提供しています。
　へえ～と驚いたのですが、なんでもオムライスは、洋食というジャンルの日本料理だそうです。だから外国人の方々が日本のアニメを見て、食べたいと思っているそうです。
　また、スパイスプロジェクトは、唐辛子や山椒、にんにくなどスパイスの栽培が盛んであることから、「スパイスのまち雲南」を目標に活動し、雲南市のスパイスを使った鍋を提供する店舗で食べられます。スイーツプロジェクトもあり、「食」を通じた地域活性化に熱心な地域です。

＊https://blog.canpan.info/ohrai/archive/7 より

レスト＆ショップ掛合の里

＊https://www.unnan-tamago.com/%E3%81%86%E3%82%93%E3%81%AA%E3%82%93%E3%82%AA%E3%83%A0%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%82%B9%E6%8F%90%E4%BE%9B%E5%BA%97%E8%88%97/ より