風呂上がりにショットバー「忘れ貝」のママ直伝のレシピに従い、カクテル・アイリッシュコーヒーを作ってみました。
と言っても本来はIrish Mist(LIQUEUR)を使うのですが、うちにあるBOLS Cherry Brandyのラベルに“リキュール”とあったので代用しました。
ママからは「そんなんアイリッシュコーヒーじゃない」のそしりを免れないが、結構イケてる。普段はブラックコーヒーですが、今日の様に冷え込む夜は、ホットで甘いアイリッシュコーヒーもまたよし。寝酒のことを英語でNightcapと言いますが、まさしくこれはナイトキャップにぴったり。(お断り:facebookに同文掲載)


こちらがIrish Mistです
と言っても本来はIrish Mist(LIQUEUR)を使うのですが、うちにあるBOLS Cherry Brandyのラベルに“リキュール”とあったので代用しました。
ママからは「そんなんアイリッシュコーヒーじゃない」のそしりを免れないが、結構イケてる。普段はブラックコーヒーですが、今日の様に冷え込む夜は、ホットで甘いアイリッシュコーヒーもまたよし。寝酒のことを英語でNightcapと言いますが、まさしくこれはナイトキャップにぴったり。(お断り:facebookに同文掲載)


こちらがIrish Mistです