12／30（日）
例えば鯛である。
300円＠100g程度のモノだろうと、
700円＠100gのモノだろうと、
たぶん「うまい」もしくは「マズい」
その一言で片付けてしまうと思う。
その差がわかるなんて、よっぽどの料理人ぐらい。
それが牛肉になれば、下ごしらえ次第でどうにもなる、
わかる方がおかしい。
昨日は早めに寝たけれど、
6時過ぎまでぐだぐだとベッドで過ごす。
まだ降っていないと思っていたけれど、
しとしとと雨粒が散っていた。
ゴーバスターズも仮面ライダーウィザードも休み。
地井武男の断片をOAしていたけれど、切り刻み過ぎて、
どこをどう散歩していたのか、そんなことすらわからん。
そしてその後、あほ呆れた番組の再放送。
バカ舌の支配人に二流だ映す価値なしなんて言われてもねえ、
そして、格付け好きの嫁さんはテレビから離れようとしない。
去年、見たでしょ？たぶん。
ただ、おかしいって。
フグの白子の味なんてわからんよ、
伊東四朗が正しいって。
11時過ぎにようやく家を出る。
大岡山まで目黒線で進み、そこから二子玉川へ折り返す。
11時30分ぐらいに着き、そのまま地下へ。
まずは昼ごはん？
なぜか嫁さんは肉だと決めている、
しかも、いつもの。
蔵月
ほぼ1年ぶりだけれど、
二子玉川で食べる昼ごはんはココばかり。
けっして悪くはないので、いいんだけれど。
案内された窓際の席もいつも通り・・・。
毎度毎度のサラダとモヤシのナムル。
サラダの盛りがだんだん多くなっているような。
もつ煮込みランチ（680円）
新発売特価らしい。
ミックスホルモンがゴロゴロと。
大根もごぼうもとろとろと煮くずれる寸前。
味噌はかなり甘めだけれど、もつ煮込みだからねえ。
まかないカルビ＆ミックスホルモンランチ（980円）
ホルモンは何がなんだか・・・
わかる訳がない、説明してもらわなければ。
カルビは基本は赤身、それに脂がたんまり。
そして、コレが惨劇のモト。
七輪の炭に火が付き、嫁さんがぶふーっと。
向かいに座ったオレは灰まみれ。
もちろん煮込みもライスもスープもモヤシのナムルも。
灰は食べたくないので、結局、半分も食べられない。
アタマが回らなかった・・・
バカなのは舌だけであって欲しかったけれど、
救いようがない、これでは。
明日、豊橋に行く前のお年賀を買う、それが主目的だから、
島屋とフードショーをうろつく。
今週限定の治一郎でバウムクーヘンとラスクのセット。
それで手を打つけれど、自由が丘でまたもパリ・セヴェイユへ。
しかし、親子揃って・・・いやいや言うまい、言うまい。
