サミットさっぽろプリンパイ／きのとや

先日、家人＆自分の誕生日ドライブは
すませましたが、そういえばケーキを買って
なかったよね～という話になり、きのとやで
今話題の「サミットさっぽろプリンパイ」を購入しました。

こちらは札幌人にはもうおなじみとなった「さっぽろ
スイーツコンペティション」の今年のケーキです。

今年のケーキは、チーズを製造する過程で出る
ホエーを使用しているのが特徴なのだとか。

廃棄物とされるホエーをお菓子づくりに使ったところが、
洞爺湖で開催されるサミットの趣旨にもあうということで
グランプリに選ばれたそうです。
（※さっぽろスイーツコンペティションについての詳細は
こちらへ「おとなのいい旅北海道.com」）

酪農プリンで全国的にもブレイクのきざしがある
きのとやですが、ふつ～のプリンもやっぱりおいしい！

私が食べた感じではホエーの味（チーズっぽい味）は
特にわかりませんでしたが、なめらか～な味は
うまうま～(≧∇≦)。

「コクがある」とか「濃厚な甘みがいい」とか、何かひとつの
部分が突出しておいしいというより、それらのものが見事に
調和しておいしいと感じです。

ケーキ下の方には、ラズベリーか何かのソースが入って
いて、その酸味がとてもいい。
酸っぱさがキュン、キュンとくる味でした～。

他、夏ということでゼリーを購入。


左が家人が選んだフルーツトロピカルゼリー、
右が私が選んだハチミツレモンゼリーです。

こちらもさわやかな味でおいしかった～。

今回もおいしくいただきました。ごちそうさまでした～

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■今日の小ネタコーナー　１■
洞爺湖サミットの開催が近づいていますね～。
札幌は本会場じゃないから、あんまり関係ないか～
と思っていたら、地下鉄車両内はガードマンが
うろうろしてるし、駅はゴミ箱が撤去されるし、
なかなかものものしい雰囲気になってまいりました。
サミット開催を機会に、北海道が世界に注目されると
いいですね～。

■今日の小ネタコーナー　２■
「Viewサーチ北海道」というサイトにはまってます。
北海道の各地の美しい風景を見ることができますが、
サイトのつくりがなかなかこっていて見るのが楽しい。
北海道に住んでいても、あらたな発見があって
心が和みます～。



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