デパ地下のワイン売り場をうろうろしていたら、お値打ちワインとして
「ポッジョ・カッポーニ(2007)」というイタリアのキャンティワインが
売り出しになっていました。
しかもこのワイン、残りが2本しかなくて私がフラフラと店内を見て
まわっているうちにいつのまにか売れて残り1本となっていた……
そんなにいいワインなのかしら?!と思い、最後の1本をゲット
(←雰囲気に流されるタイプ)
このワインのぶどう品種はサンジョベーゼ85%、カナイオーロ10%、
トレビアーノ5%という内容です。
トレビアーノは白ワイン用のぶどうだそう。
味をふくらませるために、たまに赤ワインなのに白ワイン用のぶどうを
入れることがあるのだとか。
初めて知りました~
さっそく開けて飲んでみると、こりゃまたおいしい。
最初にす~っとした辛口の印象がありましたが、次に
フルーティーな香りと味わいが優しく口の中で膨らむ感じです。
ラベルには「イチゴ、サクランボの香り、フルーティーな味わい云々」
と書いてありますが、確かにフルーティーだった(笑)。
家人もこのワインは特に気に入ったようで、一口飲むなり
「キターーーーー」と叫び、「このワイン、うまい」と大絶賛。
あまりにもおいしくて、ついついいつもよりたくさん飲んじゃいました~。
この日は晩ごはんを久しぶりに一緒に食べるということだったので、
和風ステーキ丼を作ってみる。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/73/88/0e23b6c3aac6db4a10150f1f37392d8a.jpg)
これにみりん、日本酒、しょうゆ、さとうを煮たタレをかけます。
レシピではあさつきを散らすのだけど、なぜかスーパーになかったので
ナシで作っちゃいました。
お肉はローストビーフ風に時間をかけて余熱でじっくり火を通したせいか、
いい感じで焼けました。
お肉を食べるなら野菜もね、ってことで我が家定番の生ハムサラダ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/25/a1/cbac785a30b679caf195d70577348c54.jpg)
今回もおいしくいただきました。
ごちそうさまでした~。
*************************************************
■今日の小ネタコーナー1■
デパ地下のワイン売り場をのぞくのが楽しいです。
私が買うのはデイリーワインばっかりなのですが
(今回購入したのも1300円くらい)時に大当たり!
っていうようなおいしいものがあったりするし、
1本1本、味がちがうのもおもしろいですね。
特価品でおいしいものはないのかしら~って
思いながら売り場をちょくちょく見ております。
■今日の小ネタコーナー2■
札幌にもついに新型インフルエンザがやってきた。。
でも連日雨だし、これから湿度の高い夏の季節が
やってくるのでそう心配することはないと思うの
ですが~。
秋・冬はちょっと心配ですね。
私はインフルエンザにかかりやすいので今年は
予防接種をちゃんとしよう~
人気ブログランキング(地域・北海道)
「ポッジョ・カッポーニ(2007)」というイタリアのキャンティワインが
売り出しになっていました。
しかもこのワイン、残りが2本しかなくて私がフラフラと店内を見て
まわっているうちにいつのまにか売れて残り1本となっていた……
そんなにいいワインなのかしら?!と思い、最後の1本をゲット
(←雰囲気に流されるタイプ)
このワインのぶどう品種はサンジョベーゼ85%、カナイオーロ10%、
トレビアーノ5%という内容です。
トレビアーノは白ワイン用のぶどうだそう。
味をふくらませるために、たまに赤ワインなのに白ワイン用のぶどうを
入れることがあるのだとか。
初めて知りました~
さっそく開けて飲んでみると、こりゃまたおいしい。
最初にす~っとした辛口の印象がありましたが、次に
フルーティーな香りと味わいが優しく口の中で膨らむ感じです。
ラベルには「イチゴ、サクランボの香り、フルーティーな味わい云々」
と書いてありますが、確かにフルーティーだった(笑)。
家人もこのワインは特に気に入ったようで、一口飲むなり
「キターーーーー」と叫び、「このワイン、うまい」と大絶賛。
あまりにもおいしくて、ついついいつもよりたくさん飲んじゃいました~。
この日は晩ごはんを久しぶりに一緒に食べるということだったので、
和風ステーキ丼を作ってみる。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/73/88/0e23b6c3aac6db4a10150f1f37392d8a.jpg)
これにみりん、日本酒、しょうゆ、さとうを煮たタレをかけます。
レシピではあさつきを散らすのだけど、なぜかスーパーになかったので
ナシで作っちゃいました。
お肉はローストビーフ風に時間をかけて余熱でじっくり火を通したせいか、
いい感じで焼けました。
お肉を食べるなら野菜もね、ってことで我が家定番の生ハムサラダ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/25/a1/cbac785a30b679caf195d70577348c54.jpg)
今回もおいしくいただきました。
ごちそうさまでした~。
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■今日の小ネタコーナー1■
デパ地下のワイン売り場をのぞくのが楽しいです。
私が買うのはデイリーワインばっかりなのですが
(今回購入したのも1300円くらい)時に大当たり!
っていうようなおいしいものがあったりするし、
1本1本、味がちがうのもおもしろいですね。
特価品でおいしいものはないのかしら~って
思いながら売り場をちょくちょく見ております。
■今日の小ネタコーナー2■
札幌にもついに新型インフルエンザがやってきた。。
でも連日雨だし、これから湿度の高い夏の季節が
やってくるのでそう心配することはないと思うの
ですが~。
秋・冬はちょっと心配ですね。
私はインフルエンザにかかりやすいので今年は
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