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空白のページを埋めるように、日々のできごとあれこれつづります。

ハーブティーでつくるトムヤムクン

2009-11-02 20:26:27 | おうちdeごはん
先日買ったルピシアのハーブティーの味がトムヤムクン
スープに似ていたので、実際にハーブティーを使って
トムヤムクンスープを作ってみました~。

それっぽい味になりましたが、ナンプラーを入れなかったのは
やはり失敗だったか……
(←だって、ナンプラーをわざわざ買うのがもったいなかった
んだもん(^_^;))

とはいえ、トムヤム風エキゾチックスープはそれなりに
おいしくなりました。

鶏肉、えび、しいたけなど具もたっぷり。

身体もぽかぽかあったまってよかったです~。

次回、ナンプラー入りバージョンで完成度の高い
トムヤムクンスープ作りにリベンジしたいと思います!

今回もごちそうさまでした~


■関連記事:ルピシアのお茶

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■今日の小ネタコーナー1■
急に寒くなってビックリ~
今日はついに白いものがチラチラ空から
降ってきたのを見てしまった。。
いよいよ冬ですね~

■今日の小ネタコーナー2■
寒くなってきたせいか、徐々に冬眠モードに
入ってきているワタシ。
睡眠時間はいつも通りとっているのに
やたらと眠いんですよ。。
こういうときは寝ておかないとあとあと
体調が崩れるんですよね~
先日、めまいの症状が出たこともあって、
こまめに30分程度の仮眠をとるように
しています~



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コメント
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