川越達也シェフのキムチパスタ

スーパーに行ったら、川越達也シェフ監修の
キムチなるものが特売になっていて、
好奇心につられて買ってみました～
（←断じて「川越スマイル」にほだされたわけではナイ。(笑)）

キムチは甘めで、とんがった塩辛さがない。
私好みの味だと思いました～。

と、そのキムチにパスタレシピがついており、
たまたまベーコンがあったので作ってみました。

にんにくとオリーブオイルベースで、
ベーコンとキムチを入れるだけっていう
いたって簡単なレシピ。

作ってみたら、意外とおいしかった～。

チーズがなかったのでトッピングはしなかったけど、
若干のチーズをかけるとまろやかさとコクが出て、
いっそうおいしくなるかも。

また作ってみようと思いました～。


■川越達也シェフのキムチとベーコンのスパゲッティ（キムチの美山）