これは便利！！液みそ

久々に私のナマケモ心のドツボに入った
商品を発見。

「液みそ」です。

みそ汁を作るとき、おみそを濾しますが、
あの作業＆洗いものが結構めんどう
（と、思うのは私だけだろうか……）。

しかも、うちは家人との二人暮らし。
その家人が出張だったり、飲み会で
遅くなったりしたら、一人分だけ作る気も
あんまりおきないんですよね。

それでも、ときどき二日分まとめて
作ったりもしていましたが、冷蔵庫に
入れるとはいえ、傷みやすいし、
かといってインスタントみそ汁ばかりだと
さすがに体にも悪そうだし、どうしたもんだと
悩んでいたのです。

そこで出会ったのがこの液みそ。

液状になっているから、サッと溶ける。
濾す手間（と、濾し器を洗う手間）が省けます。

しかも、一人前もこんなにラクラクできちゃう。

用意するのは、具（私は乾燥したものを愛用）



今回はネギがあったので、そちらも入れます。
昆布ひとかけらあればなお良し。


ここに、お湯を注いで液みそを大さじ一杯投入し、
かき混ぜればハイ、完成。
立派なみそ汁ができました。



この手軽さ、便利さ、一人分でも二人分でもOKなので
今後、我が家のみその定番は液みそにきまりです！！

こうしてまたひとつ、ラクラクな道を選んでしまうので
ありました。