章月グランドホテル～その３金の月膳お献立編～

ラウンジで生ビールをいただいたあと、17時半から夕食です。


お食事は朝・夕ともに５階にある「おぼろ月」でいただきます。

入口入ってすぐには和を表現したディスプレイがお出迎え



食事のランクは３段階あり、今回は一番上位の「金の月膳」。（←予約したときこれしかパックが残ってなかった）

まずは食前酒。「ウィンター・シトラス・カクテル」
画像ではもう粉砂糖が入っていますが、飲んでる途中で味変？　のため入れる仕様になっております～。



前菜７種盛り


出汁カレー茶碗蒸し



日本酒飲み比べとともにいただきます



先椀　柳の舞真丈～澄まし仕立て～



お造り　ウニ／本マグロ（中トロ／）ボタン海エビ／北海道産ホッキ／北海道産タラの昆布〆カンパチ／お口直し「水菜のお浸し」

魚料理　ふぐのてっちり＆稲庭うどん






料理長からのプレゼント　お口直し的なものかな？



カワイイ




強肴　白老牛（ロース肉）の焼きしゃぶしゃぶ






寿司・留椀

この寿司の内容、大きさともに「西鶴」のカウンターコースで出てくるお寿司を思い出した
しゃりの大きさやネタ構成が似てるんだもん

デザートはここでは出ず、ラウンジに行って各々お好きなものをいただきます。

全体的にはまあまあ美味しかったです


Z50で撮影