久しぶりに土曜日休みをとった家人。
トイレにあるスケジュールカレンダーに
「ぜったい休む」とペンで太々と書くぐらい、
すごい気合の入れようなのであった。
そんな家人が「美瑛までドライブ行きたい。
ここのパスタを食べに行きたい」と提案して
きたお店が「手打ちパスタ専門店 だぐらすふぁ~」。
こちらのお店は美瑛町にあり、ログハウスでできた
お店は店主自らが建てたものなのだとか。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/12/80/93c84b0aaaee92549a5308d91a100040.jpg)
お店の内装も木のぬくもりがあふれていて、ほっとする
空間です。
メニューはパスタの種類が多く、手打ちしているという
麺は北海道産小麦を使って作られたもので、美瑛産の
赤麦を使った麺もあるのだそう。
たくさんあるメニューの中から、私は期間限定パスタより
アスパラとアンチョビのパスタ(950円・2008年6月現在)を、
家人はレモンクリームパスタ(1000円)をチョイス。
それに私はドリンクとサラダのセット(250円)を、家人は
ドリンク・サラダ・パンのセット(350円)をオーダーしました。
こちらが家人の頼んだパンつきのセット。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/01/7e/dd37a79dcc0eb6b3de9112c5a3139feb.jpg)
豚の背油やにんにくがのっているというこのパンが
おいしかったです。
サラダはオリーブオイル、塩、つぶコショウというシンプルな
味つけですが、野菜がしゃきしゃきして甘くて美味。
さて、かんじんのパスタですがトップ画像は私がオーダーした
アスパラとアンチョビのパスタなり。
ソースというより、スープなパスタです。
アンチョビの味がきつくなくて、ふんわり香る程度。
さっそく麺を食べてみると、いい意味ですごくおいしい
卵麺という印象。
麺自体に甘みがしっかりある。
そしてこちらが家人がオーダーしたレモンクリームパスタ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/2c/2c43af3fa3de47f7c0b90b9ab0a6dcf5.jpg)
レモンの皮をすりおろしたものがトッピングしてあって、
香りがとてもいい!
こちらは赤麦を使った麺ということでしたが、私には
ちがいがわからなかった……(^_^;)。
食後のドリンク。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/47/29/c7957db13aba6501d00d130929fefe58.jpg)
ちょっと寒かったのでホットコーヒーにしました。
全体的にはボリュームがやや少なめで、量を求める方には
ちょっともの足りないかも(※追加料金で大盛りにもできる)。
平日にはシフォンケーキがついたお得なセットもあるようです。
私はこの麺はクリーム系とかミートソース系とかこってりもの
ソースの方があう(おいしい)と思いましたが、家人は私の
食べたパスタの方が気に入ったもよう。
この辺は個々人の好みが分かれるといったところでしょうか。
次回、訪問したらボロネーゼかクリーム系で幅広麺のパスタを
ぜひ食べてみたいと思いました~。
■手打ちパスタ専門店 だぐらすふぁ~。:
http://pastapastapasta.web.fc2.com/
**************************************************
■今日の小ネタコーナー 1■
こちらのお店のトイレが土禁で、靴を脱いで
中に入ります。中も当然、ログハウス仕様に
なっていますが広くてきれいでした~。
■今日の小ネタコーナー 2■
家の近くにあるスーパー、日曜日になると卵の
特売をやるんですよ~。前回、わりと早い
時間に行ったけど既にうりきれ(>_<)。
日曜日の朝イチのスーパーって意外と
混んでいるんですね~。今朝は家人が
早く仕事に出かけたので、私も朝イチで
お買い物。見事に特売の卵をゲットしたので
ありました。
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トイレにあるスケジュールカレンダーに
「ぜったい休む」とペンで太々と書くぐらい、
すごい気合の入れようなのであった。
そんな家人が「美瑛までドライブ行きたい。
ここのパスタを食べに行きたい」と提案して
きたお店が「手打ちパスタ専門店 だぐらすふぁ~」。
こちらのお店は美瑛町にあり、ログハウスでできた
お店は店主自らが建てたものなのだとか。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/12/80/93c84b0aaaee92549a5308d91a100040.jpg)
お店の内装も木のぬくもりがあふれていて、ほっとする
空間です。
メニューはパスタの種類が多く、手打ちしているという
麺は北海道産小麦を使って作られたもので、美瑛産の
赤麦を使った麺もあるのだそう。
たくさんあるメニューの中から、私は期間限定パスタより
アスパラとアンチョビのパスタ(950円・2008年6月現在)を、
家人はレモンクリームパスタ(1000円)をチョイス。
それに私はドリンクとサラダのセット(250円)を、家人は
ドリンク・サラダ・パンのセット(350円)をオーダーしました。
こちらが家人の頼んだパンつきのセット。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/01/7e/dd37a79dcc0eb6b3de9112c5a3139feb.jpg)
豚の背油やにんにくがのっているというこのパンが
おいしかったです。
サラダはオリーブオイル、塩、つぶコショウというシンプルな
味つけですが、野菜がしゃきしゃきして甘くて美味。
さて、かんじんのパスタですがトップ画像は私がオーダーした
アスパラとアンチョビのパスタなり。
ソースというより、スープなパスタです。
アンチョビの味がきつくなくて、ふんわり香る程度。
さっそく麺を食べてみると、いい意味ですごくおいしい
卵麺という印象。
麺自体に甘みがしっかりある。
そしてこちらが家人がオーダーしたレモンクリームパスタ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/2c/2c43af3fa3de47f7c0b90b9ab0a6dcf5.jpg)
レモンの皮をすりおろしたものがトッピングしてあって、
香りがとてもいい!
こちらは赤麦を使った麺ということでしたが、私には
ちがいがわからなかった……(^_^;)。
食後のドリンク。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/47/29/c7957db13aba6501d00d130929fefe58.jpg)
ちょっと寒かったのでホットコーヒーにしました。
全体的にはボリュームがやや少なめで、量を求める方には
ちょっともの足りないかも(※追加料金で大盛りにもできる)。
平日にはシフォンケーキがついたお得なセットもあるようです。
私はこの麺はクリーム系とかミートソース系とかこってりもの
ソースの方があう(おいしい)と思いましたが、家人は私の
食べたパスタの方が気に入ったもよう。
この辺は個々人の好みが分かれるといったところでしょうか。
次回、訪問したらボロネーゼかクリーム系で幅広麺のパスタを
ぜひ食べてみたいと思いました~。
■手打ちパスタ専門店 だぐらすふぁ~。:
http://pastapastapasta.web.fc2.com/
**************************************************
■今日の小ネタコーナー 1■
こちらのお店のトイレが土禁で、靴を脱いで
中に入ります。中も当然、ログハウス仕様に
なっていますが広くてきれいでした~。
■今日の小ネタコーナー 2■
家の近くにあるスーパー、日曜日になると卵の
特売をやるんですよ~。前回、わりと早い
時間に行ったけど既にうりきれ(>_<)。
日曜日の朝イチのスーパーって意外と
混んでいるんですね~。今朝は家人が
早く仕事に出かけたので、私も朝イチで
お買い物。見事に特売の卵をゲットしたので
ありました。
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