いいお天気になりました。
今日は発送用の焼き菓子作りに専念の1日です。
先日パリに1年近く住んで帰国された方が教室に復帰されて
パリやベルギーそしてロンドンなどのお話を楽しく拝聴。
もちろんパリのお菓子事情も詳しく聞きました。
昨年のクリスマスにはあのエルメのケーキショップでは
仮設テントが出現して、大変な賑わいだったそうです。
エルメのお菓子はもちろん東京で手に入りますが
わたしのお気に入りのケーキショップでもあります。
何年か前の丸の内フォーラムでの第一回サロンドショコラで
エルメさんのデモンストレーション見たことがあります。
ちょっとじゃなく相当太目のエルメさんはとってもキュートなキャラで
お菓子同様ファンになってしまったのです。
それはさておきその生徒さんが
ご自宅の庭にたわわに今年実ったレモンを持ってきてくださいました。
以前夏みかんをいただいたことはあるのですが
お庭でレモン?と。
その葉っぱつきのレモンをにぎったとき棘にあたって思わず痛い!!
柑橘系には薔薇のような棘があるのだそうです。
スーパーでしか見たことないのでもうびっくり。
収穫するのは大変なのだそうです。
もうそれは大きな大きなレモンでした。
その方のお庭は泥棒よけに夏みかんやレモンなどの柑橘類がぐるっと植えてあるとか。
今度伺うことにしました。
楽しみです。
今日は発送用の焼き菓子作りに専念の1日です。
先日パリに1年近く住んで帰国された方が教室に復帰されて
パリやベルギーそしてロンドンなどのお話を楽しく拝聴。
もちろんパリのお菓子事情も詳しく聞きました。
昨年のクリスマスにはあのエルメのケーキショップでは
仮設テントが出現して、大変な賑わいだったそうです。
エルメのお菓子はもちろん東京で手に入りますが
わたしのお気に入りのケーキショップでもあります。
何年か前の丸の内フォーラムでの第一回サロンドショコラで
エルメさんのデモンストレーション見たことがあります。
ちょっとじゃなく相当太目のエルメさんはとってもキュートなキャラで
お菓子同様ファンになってしまったのです。
それはさておきその生徒さんが
ご自宅の庭にたわわに今年実ったレモンを持ってきてくださいました。
以前夏みかんをいただいたことはあるのですが
お庭でレモン?と。
その葉っぱつきのレモンをにぎったとき棘にあたって思わず痛い!!
柑橘系には薔薇のような棘があるのだそうです。
スーパーでしか見たことないのでもうびっくり。
収穫するのは大変なのだそうです。
もうそれは大きな大きなレモンでした。
その方のお庭は泥棒よけに夏みかんやレモンなどの柑橘類がぐるっと植えてあるとか。
今度伺うことにしました。
楽しみです。