かぼちゃのタルトとシュークリーム

今日はお教室が２回。
「シューアラクレーム」と「パンプキンタルト」を作りました。

シュークリームはとっても美味しかったようで
バニラビーンズなど買って忘れないうちにすぐに焼いてみられるそうです。

パンプキンタルトはかぼちゃのフィリングが
今まで食べたことないほど美味しかったとの感想でした。
ちょっとはまる美味しさですよ。

お教室終了後、台風の影響を避けるために
入り口まで引っ込めていた大きな植木鉢の移動を一緒にしていただきました。
お店のしるしみたなツリーのような木ですので
元に位置に戻せて一安心でした。

お教室を開催中もお菓子のテイクアウトのお客様が来店されて
夕方には用意しておいたケーキが完売。
焼き菓子も２～３個になってしまいました。
お教室のあと明日の販売用の仕込みはできたけれど
さすがにもう焼き菓子を作る体力は残っていなくて帰途につきました。